Sifat antioksidan
Selama beberapa tahun kini terdapat banyak pembicaraan mengenai produk berasaskan teh hijau, yang ditawarkan dengan bijak kepada pengguna sebagai ubat mujarab kecantikan, penawar melawan penuaan dan sebagainya dan sebagainya. Kesan kesihatan teh hijau yang banyak dikaitkan adalah ubah, menjadi kandungannya yang berharga dalam antioksidan, yang seperti diketahui oleh semua orang sekarang, membantu tubuh untuk mempertahankan diri dari radikal bebas (molekul reaktif yang terlibat dalam kerosakan sel).
Khususnya, potensi antioksidan minuman dikaitkan dengan kandungan tinggi katekin, yang dalam teh hijau mewakili sekitar 20-40% berat kering. Di antara bahan-bahan ini yang paling banyak disebut (-) - epigallocatechin gallate (EGCG) dan ia terkenal kerana menunjukkan sifat antioksidan dan antimutagenik yang kuat. Berkat ciri-ciri ini, EGCG menghalang pertumbuhan dan percambahan sel barah; ini juga mengurangkan kadar kolesterol LDL dan trigliserida, sehingga memberikan "tindakan perlindungan terhadap penyakit kardiovaskular.
Selain daripada epigallocatechin, campuran pelbagai zat yang terdapat dalam teh hijau telah menunjukkan "tindakan antioksidan yang unggul daripada komponen tunggal, mengesahkan tesis yang sekarang diterima yang mana fitokompleks makanan jauh lebih aktif daripada komponen tunggal yang diasingkan dan dimurnikan."
Di dunia di mana kejayaan makanan atau makanan tambahan tertentu dikaitkan dengan sifat anti-penuaan, anti-degeneratif dan anti-kanser yang sebenarnya atau dianggap, kebaikan antioksidan teh hijau tentu saja tidak dapat disedari. Pentadbiran Makanan Dan Dadah telah berhati-hati dalam hal ini, kerana hasil yang bertentangan antara pelbagai kajian. Sekiranya di satu pihak, seperti yang dilakukan oleh badan Amerika, kita harus memperhatikan penyelidikan yang menyangkal banyak kebajikan teh hijau yang diduga, di sisi lain kita tidak dapat mengabaikan peningkatan jumlah kajian yang tepat waktu.
Sifat melangsingkan badan
Khasiat lain yang menarik dari teh hijau adalah pelangsingan; kali ini bahan kimia yang terlibat adalah metilxanthin (kafein, theobromine, theophylline) dan tidak ada keraguan tentang keupayaan mereka yang berkesan untuk merangsang lipolisis.
Dengan mempromosikan mobilisasi lemak tempatan dalam tisu adiposa dan pengoksidaannya untuk tujuan tenaga, metilxanthin mendorong penurunan berat badan. Bahan yang sama juga mampu meningkatkan metabolisme; mereka juga mempunyai kesan diuretik ringan (berguna untuk memerangi pengekalan air) dan anoreksizan (menekan rasa lapar). Kepekatan metilxanthin yang terdapat dalam teh hijau bagaimanapun terhad dan sama sekali tidak mencukupi untuk menjadikan sifat-sifat tersebut di atas (lebih dari setengah liter diperlukan untuk mendapatkan setara kafein dengan secawan kopi).
Ekstrak teh hijau dalam kosmetik
Teh hijau atau teh hitam?
Sebagai tambahan kepada ragam dan perbezaan budaya, pelbagai jenis teh diklasifikasikan mengikut proses pemprosesan yang mana ia dikenakan. Khususnya, semasa dalam penyediaan fermentasi teh hitam sangat penting untuk mendapatkan aroma yang diinginkan, teh hijau diperoleh dari daun muda dan segar, dirawat sedemikian rupa sehingga dapat menghalang proses penapaian.
Berbanding dengan teh hitam, teh hijau lebih rendah kafein (kurang lebih 50%), tetapi mempunyai lebih banyak sifat antioksidan.
Kesimpulannya: walaupun dalam secawan teh hijau kita tidak menjumpai sesuatu yang ajaib, ia tetap minuman dengan banyak ciri-ciri yang sangat baik, yang oleh itu dapat menjadi sebahagian daripada tabiat makan sehari-hari. Walau bagaimanapun, cadangan tetap menetapkan diet seseorang terhadap pengambilan "pelbagai jenis makanan: oleh itu minum teh hijau secara berkala adalah penting, selagi anda tidak melupakan semua makanan antioksidan berharga lain yang ditawarkan oleh alam semula jadi (buah sitrus, buah beri) , tomato dan secara amnya semua buah dan sayur segar).
Pilih tanaman Fir Acacia Acerola Sorrel Yarrow Yarrow Millefoglie Aconito Adatoda Garlic Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Witch Hazel Ammi atau Visnaga Nanas Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica Anise Star Anise Bintang Jepun Anise Bitter Orange Bitter Areagus Aspus Asterus Aragus Asterus Aragus Asterus Asteria Boldo Borage Shepherd's Purse Boswellia Bucco Butea superba Cocoa Coffee Cajeput Calamus Calamus Marigold Camedrio Chamomile Roman Chamomile Camphor Cinnamon Ceylon Maidenhair Capuchin Artichoke Cardamom Cardiac Thistle Asian Thistle Carvi Cascara Cassia Cecine Cinecine Cine Cineine Cinecine Cinecine Cine Cineine Barberry American Chrysanthemum Cumin Turmeric Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder yang Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum Evening Primrose Cendawan ekor kuda Alfalfa Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio Calabar kacang Fenugreek Fennel Phytolacca Frangola Ash Fumaria Jepun Galega Ganoderma lucidum Garcinia Cambogia Mulberry Gentian Broom Ginkgo Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia Gymnasium Hibelia St John Wort Horse Chestnut Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavender Lemongrass Lespedeza Lovage Icelandic Lichen Lemon Flax Lippia Licorice Lobelia Hops Maca Marjoram Maize Mallow Manna Marrubio Marrubio d "water Matè Melaleuca Melonoto Nutra Nutra Lututra Lumina Nutra Lututra Nutra Lututra Lututra Lututra Lututra Limau laut Nutra Lututra Wajah Nada sari Limau Varieton L'Ortmosfere Limau Lututus Limau laut Limau laut Limau laut Limau laut Lutut kelopak Limau sari Limau Nonson Lemon Jelatang Poppy Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Grapefruit Parsley Psyllium Pueraria mirifica Butcher's sapu Pygeum Quassia Oak Rhubarb Ratania Rauwolfia currant bean kacang Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Sage Elderberry Sassafras Sedum Ergot Senna Serindoa Tamarena Tanda sari Sarierus Tamarena Pansy Mistletoe Vine Withania Yohimbe Saffron Halia Labu Pilih penyakit Juvenile Jerawat Rosacea Tinnitus Tinnitus Aerophagia Tendon Affections Afonia Aphtas Algias Fungsional Halitosis Penyusuan susu ibu Alergi Anemia Kesedihan Kecemasan Arteriosklerosis Asthrosis Asthrosis Arthritis Arthiositis Antritis Antritis Sakit jantung Sakit jantung Sakit jantung Antritis Kaki Rambut rapuh Caries Sakit kepala Selulitis Penyakit bergerak Cystitis C kolesterol limaterio Cholecystopathy tinggi Ulcerative colitis Kolonoskopi contusions Hematoma Pemulihan Couperose Kemurungan Dermatitis Diaper dermatitis Diabetes Cirit-birit erektil disfungsi dyslipidemia Dysmenorrhea Dispepsia Gangguan penglihatan Buasir epistaxis Cardiac herethism Fever Fibromyalgia Gastrointomnia Hipertensi Hipertensi Hipertensi Intellectia Gastro-usus Penyakit Darah Tinggi Hipertensi Hypertons Jaundis Laryngitis Renal lithiasis Sakit gigi Sakit tekak Thinness Menopause Meteorism Mononucleosis Penyakit Alzheimer Penyakit Crohn Penyakit mual Muntah Obesiti Lingkaran gelap Onychomycosis Osteoporosis Kulit kering Periarthritis Piorea Tekanan rendah Prostatitis Psoriasis Selsema Fisur payudara Fisur dubur Fisur dubur Gastro-hidung rongga Rhinophagitis Senesensi Sistimerat Sistimerus Sistimerat Sistimerus Sistimerat Cirit-birit Tekanan sementaritis Sistimerat Cirit-birit Tekanan sementaritis Sistimerat Cirit-birit Sistenfera Sistimerosis Sistimeratitis Sistimerasi sistimensi Sistimerasi sistimensi Sistimerasi sistimensi Sistimerasi sistimensi Sistimerasi sistimensi Sistimerasi sistimensi Sistimerasi tinggi Ulcer Burns Kuku rapuh berkelip Heat Ketuat Pening Properties herba Tanning Abortive adaptogenic Aphrodisiac bittering analgesik anestetik anorectics analgesik anti-asid anti-alergi anti-asma Antibiotik penyakit selesema Anticellulitiche anticonvulsant Antidiaforetiche antidiarrheal edematous anthelmintic antiemetic Antiemorroidarie antiphlogistic Antiidrotiche Antinevrotiche Antioksidan antipiretik antirheumatic antiscorbutic Antiseptic antispasmodic anti-urik Aperitive Flavouring Astringent Balsamic Bechiche Capillarotrope Cardiotonic Carminative Cathartic Caustics Healing Cholagogues Choleretic Pewarna Decongestants Deodoran Purifying Pembersih Diaphoretic Disinfektan Detoxifiers Thirst quenching Diuretik Menarik Emetik Emmenagogues Emosi Elemen Emoticon Spektrum Euperosis Spiral lanti Hypertensive Hypnotic Hypoglycemic Hypotensive Irritants Laxatives Menenangkan Saraf Narkotik Nutrien Odontalgic Pectoral Purgative Revulsive Remineralizing Refreshing Rubefacient Scialagoghe Sedative Soporifugas Sneezing Stomachic Stomachics Narcotic Vascular Tightenitis