Tisu adiposa mewakili deposit utama trigliserida pada mamalia, termasuk manusia. Ini terdiri dari sekumpulan banyak sel, yang disebut adiposit, bertanggung jawab untuk sintesis trigliserida dan pembebasannya dalam bentuk gliserol ditambah asid lemak. Orientasi adiposit ke arah satu atau jalan metabolik yang lain bergantung terutamanya pada keadaan pemakanan organisma.
Lipid yang tersimpan dalam tisu adiposa sebahagiannya berasal dari makanan (eksogen) dan sebahagiannya berasal dari endogen (terbentuk di dalam adiposit itu sendiri, berkat transformasi kimia bahan lain seperti glukosa). Selain lipid, tisu adiposa ia mengandungi 10% air, 2% kolagen dan 0.1% glikogen.
Pada individu seberat 70 kg, jumlah lemak yang terkumpul dalam tisu adiposa adalah 11-15 kg, simpanan kalori yang mencukupi untuk sekitar dua bulan hidup.
Di bawah kulit, adiposit bergabung bersama untuk membentuk lapisan lebih kurang tebal, yang biasanya disebut tisu adiposa subkutan atau hipodermis.
Ketebalan dan pengagihan deposit lemak ini bergantung pada beberapa faktor, beberapa di antaranya sangat jelas. Sebagai contoh, di beberapa bahagian badan adipose panniculi berkurang (tangan, kaki, lengan bawah), terutamanya jika dibandingkan dengan kawasan yang terdapat di kawasan lain (perut, pinggul, punggung).
Ketebalan dan penyebaran tisu adiposa subkutan berbeza pada kedua-dua jantina. Pada wanita, misalnya, jisim lemak umumnya tertumpu di pinggul, punggung, paha dan perut di bawah pusar (kegemukan gineoid). Hakikatnya, alam semestinya mahukan stok lipid diedarkan di kawasan yang penting untuk membawa kehamilan ke jangka panjang, walaupun dalam keadaan kelaparan.
Pada lelaki, pengedaran jenis android berlaku (jisim lemak tertumpu di muka, leher, bahu dan terutama di perut di atas pusar). Keadaan terakhir ini lebih berbahaya daripada yang sebelumnya, kerana lebih banyak tisu adiposa androgenik dikaitkan dengan kadar gula darah, trigliserida dan tekanan darah yang lebih tinggi.
Tahap jisim adiposa juga bergantung pada keadaan pemakanan: ia meningkat sekiranya pengambilan kalori yang berlebihan (obesiti) dan menurun apabila terdapat kekurangan nutrisi kronik. Akhirnya, dalam masyarakat kesihatan, tisu adiposa pada umumnya lebih tinggi pada orang tua daripada pada remaja dan dewasa muda.
Ramai orang percaya bahawa setelah lemak terkumpul di kawasan tertentu badan, mustahil untuk membuangnya. Pada hakikatnya, trigliserida tisu adiposa tidak pegun, tetapi terus digerakkan dan dipindahkan semula, memperbaharui diri setiap 10-15 hari.
Fungsi klasik tisu adiposa
Rizab tenaga
Perlindungan kesan dan sokongan mekanikal kepada pelbagai organ
Pemodelan sosok badan
Penebat haba (tisu adiposa putih); peningkatan suhu badan dan pembuangan lebihan makanan dalam bentuk panas (tisu adiposa coklat).
Untuk maklumat lebih lanjut: fungsi lemak; adipokin; tisu adiposa putih dan coklat (tisu adiposa tidak lagi dianggap sebagai simpanan lengai, tetapi organ endokrin sebenar).
Peningkatan tisu adiposa
Peningkatan jisim lemak boleh berlaku dalam dua cara:
untuk hiperplasia: peningkatan bilangan adiposit
untuk hipertrofi: peningkatan kandungan lipid setiap adiposit
Sehingga beberapa tahun yang lalu dipercayai bahawa hiperplasia adiposit hanya berlaku pada masa bayi. Hari ini kita tahu bahawa fenomena ini juga dapat menampakkan diri pada orang dewasa, terutamanya ketika seseorang mengalami kegemukan yang berlebihan hingga kegemukan. Pengesahan fenomena ini, sebahagiannya intuitif, diberikan oleh penemuan preadiposit, sel yang tidak dibezakan yang terbenam di dalam tisu. sel-sel ini mempunyai keupayaan untuk membelah dan, jika dirangsang dan diaktifkan, untuk menghasilkan adiposit baru. Setelah terbentuk, sel-sel lemak baru ini akan kekal sehingga kematian individu, oleh itu mereka dapat meningkatkan atau menurunkan jumlah tetapi tidak bilangannya.
Menurut teori lipostatik, yang melihat pengurangan kandungan lipid adiposit sebagai faktor perangsang utama selera makan, sebilangan besar sel lemak kosong akan bertanggungjawab terhadap serangan kelaparan yang tidak terkawal, yang sering membatalkan diet pelangsingan yang dianjurkan untuk orang yang gemuk.
Oleh itu, adalah mustahak untuk mencegah peningkatan tisu adiposa dan jumlah adiposit yang berlebihan, terutama pada kanak-kanak, di mana fenomena ini kemungkinan besar akan mengecam mereka untuk kekal gemuk sepanjang hayat mereka.
Dalam subjek berat badan normal jumlah sel lemak adalah sekitar 25-30 bilion, pada subjek gemuk nilai ini rata-rata meningkat antara 40 hingga 100 bilion.
TERUS: tisu adiposa putih dan coklat "