Tiroid

Tidak seperti kelenjar endokrin lain, tiroid mengandungi rizab hormon yang banyak, sehingga turun naik harian dalam pengambilan yodium tidak menyebabkan perubahan besar dalam fungsinya.Namun, penting untuk tidak memandang rendah peranan mineral ini dalam pemakanan harian, terutama semasa kehamilan. , tempoh di mana kemungkinan kekurangan boleh menyebabkan pengguguran atau kekurangan mental yang serius (cretinism) semasa perkembangan janin. Pengambilan makanan yang disebut "goitigenik" (kerana mereka mampu menyekat iodin yang diambil dari diet) tidak mempunyai kepentingan klinikal tertentu, kecuali dalam kes-kes yang jarang berlaku di mana pengambilan yodium dalam diet sangat rendah (kemungkinan dielakkan oleh pengambilan garam beryodium yang sederhana). Atas sebab yang sama, tidak ada bukti yang meyakinkan bahawa pengambilan soya dan isoflavonnya dapat memperlambat fungsi tiroid. Dos pengambilan yang disyorkan untuk penduduk Itali ialah 150 mcg yodium sehari dan, bagi wanita, 200 mcg / hari semasa penyusuan dan 175 mcg / hari semasa kehamilan.

Setelah dihasilkan, hormon tiroid dapat dihantar terus ke aliran darah atau disimpan dalam koloid folikel tiroid; yang terakhir adalah struktur sfera dengan rongga pusat yang dipenuhi dengan bahan glikoprotein padat, yang disebut koloid. Di dalamnya kita dapati sejumlah besar tiroglobulin, protein yang agak kompleks, dengan banyak residu tirosin, yang merupakan bentuk penyimpanan T3 dan T4. Pada masa yang diperlukan, enzim tertentu mengganggu yang, di dalam folikel, membebaskan hormon tiroid dari pengikatannya dengan tiroglobulin, seperti yang terjadi, misalnya, sebagai tindak balas terhadap tindakan merangsang TSH.

Koloid merupakan simpanan hormon tiroid yang mencukupi selama 2-3 bulan.

Molekul hormon yang dirembeskan oleh tirosit (atau sel tiroid) terutamanya terdiri daripada tiroksin dan hanya sebahagian kecil dari triiodothyronine; namun, hormon terakhir inilah yang berperanan besar dalam fisiologi sel. Perlu juga ditekankan bahawa sebahagian besar T3 yang beredar bukan berasal dari tiroid, tetapi berasal dari monodiodasi periferal T4, yang berlaku terutamanya di hati; T4 Oleh itu boleh dianggap sebagai sejenis prohormone.

Pengangkatan hormon yang dihasilkan oleh tiroid ke aliran darah dimediasi oleh protein plasma tertentu, seperti TBG dan albumin; hanya sejumlah kecil T3 dan T4 yang keluar dari pautan ini yang aktif secara metabolik.

Dalam organisma manusia, tidak ada yang tersisa secara kebetulan, setiap reaksi metabolik saling terkait dengan yang lain dan berlaku dengan tujuan tepat untuk menjaga keseimbangan sistem dalaman. Oleh itu, walaupun untuk tiroid, ada mekanisme peraturan yang baik yang dirancang untuk mengawal fungsinya Sebenarnya, aktiviti rembesan kelenjar ini dipengaruhi oleh banyak hormon, pertama-tama TSH atau hormon perangsang tiroid, yang rembesannya seterusnya dikendalikan oleh hipohalamik neurohormone TRH (atau faktor pelepasan hormon perangsang tiroid).

Seperti namanya, TSH, yang dihasilkan oleh lobus anterior pituitari atau kelenjar pituitari, dilepaskan ketika tahap hormon tiroid dalam darah diturunkan. Setelah dirembeskan, TSH merangsang tiroid untuk memasukkan lebih banyak yodium, untuk mensintesis lebih banyak hormon tiroid dan membebaskannya ke dalam peredaran. Sebaliknya, apabila tahap T3 dan T4 meningkat, rembesan hormon dihambat mengikut reaksi yang dikenali sebagai "maklum balas negatif". Mekanisme pengawalseliaan yang kompleks ini memungkinkan untuk mengekalkan keseimbangan hormon yang mencukupi untuk keperluan organisma. Tubuh kita, dalam praktiknya, mengikuti fungsi termostat dandang: apabila suhu air jatuh di bawah nilai had, pembakar menghidupkannya. dan memanaskan cecair sehingga, setelah suhu maksimum yang telah ditetapkan, ia akan dimatikan secara automatik.

Perbandingan dengan dandang sama sekali tidak sengaja; hormon yang dihasilkan oleh tiroid sebenarnya merupakan rangsangan penting untuk aktiviti metabolisme tisu, suatu tindakan yang sangat jelas ditunjukkan oleh fenotip subjek hipertiroid khas (penipisan yang ditonjolkan, peluh yang banyak, intoleransi terhadap suhu tinggi, kulit yang hangat dan nipis, langsing badan dan ciri penonjolan bola mata). Hyperfungsi tiroid, yang terkandung dalam had fisiologi, menyebabkan peningkatan metabolisme badan dan mendorong penurunan berat badan. Atas sebab ini kita menjumpai yodium dalam banyak produk pelangsingan sintetik (yang disebut pembakar lemak) atau semula jadi (fucus, laminaria); beberapa atlet atau doktor yang tidak bertanggungjawab malah mengambil / menetapkan hormon tiroid atau pendahulunya, dengan satu-satunya tujuan untuk memperbaiki penampilan fizikal (lihat pembina badan) atau prestasi atletik. Walau bagaimanapun, ini adalah amalan yang sangat berbahaya kerana kemungkinan timbulnya disfungsi tiroid kronik. Bagaimanapun, setelah pengambilan selesai, masih akan ada kelambatan sementara dari semua fungsi tubuh kerana "maklum balas negatif" yang dijelaskan beberapa baris yang lalu.