Pizza Roti yang sangat pantas

Berapa kali berlaku kepada anda untuk membeli roti dan tinggal beberapa keping? Ia sering terjadi pada saya, tetapi saya selalu mencari jalan untuk memulihkannya: Saya boleh memarutnya, melembutkannya dalam susu untuk menyediakan bebola ikan atau ladu atau, sekali lagi, rendam dalam cuka untuk menyediakan sos hijau! Hari ini, bagaimanapun, dengan roti basi yang masih tinggal saya akan menyediakannya untuk anda pizza lazat yang sangat cepat!

Video resipi

Ada masalah dengan memainkan video? Muat semula video dari youtube.

Kad Pengenalan Resepi

• Kalori 181 KCal setiap hidangan

• Bahan-bahan

  • 4 keping (kira-kira 300 g) roti basi
  • 50 g zaitun hitam
  • 80 g tuna dalam minyak yang telah dikeringkan
  • 8 fillet (20 g) ikan bilis
  • 1 tangkai rosemary
  • 100 g ricotta segar
  • Produk siap: 150 g cendawan champignon atau chiodini atau pioppini
  • 200 g mozzarella
  • 200 g tomato puri
  • 2 sudu minyak zaitun extra virgin
  • 1 sudu teh oregano

  Bahan Yang Diperlukan

  • Pisau dengan pisau bergerigi
  • Papan pastri atau papan pemotong
  • Pinggan penaik
  • Kertas penaik
  • Pisau
  • Mangkuk pelbagai saiz

  Persiapan

  1. Potong roti basi separuh, memanjang. Sekiranya roti itu bulat, disarankan untuk memotong setengah sentimeter pangkal: dengan cara ini, kepingan roti akan tetap padat dan kukuh.
  2. Susun 8 bahagian roti di atas pinggan yang dilapisi kertas pembakar.
  3. Tuangkan setetes minyak di permukaan setiap kepingan roti.
  4. Isi dengan tomato puri.

  Tahukah anda
  Pizza khas ini juga boleh dibuat dengan roti segar. Namun, dalam kes ini, roti mesti dipanggang terlebih dahulu di dalam ketuhar (tanpa perasa) selama kira-kira sepuluh minit. Selepas itu boleh disumbat secukup rasa. Ini akan mengelakkan pizza daripada basah di dalam.

  5. Letakkan di dalam ketuhar dan bakar selama 10 minit pada suhu 200-220 ° C.
  6. Sementara itu, sediakan bahannya: potong mozzarella ke dalam kepingan nipis, sediakan cendawan tumis, toskan lebihan minyak dari tuna.
  7. Selepas 10 minit, roti akan kering sedikit. Rasa secukupnya dengan menutup 8 keping roti dengan mozzarella.
  8. Kemudian masukkan 4 pizza dengan cendawan tumis, beberapa sudu teh ricotta dan rosemary.
  9. Isi 4 pizza lain dengan tuna, ikan bilis, zaitun dan oregano.
  10. Masukkan lagi ke dalam ketuhar dan teruskan memasak selama 5 minit lagi pada suhu 180-200 ° C.
  11. Hidangkan pizza roti dengan segera.

  Komen Alice - PersonalCooker

  Apa pendapat anda, apakah itu seperti "penyelesaian terbaik untuk memulihkan roti basi? Sejujurnya, kadang-kadang saya membeli roti secara khusus untuk menyediakan pizza ini (tetapi tidak memberitahu sesiapa).

  Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi

  The Pizzette di Pane Velocissime adalah makanan yang boleh digunakan sebagai pembuka selera, hidangan tunggal atau hidangan pertama.
  Mereka mempunyai pengambilan kalori rata-rata, terutamanya disediakan oleh karbohidrat kompleks. Protein mempunyai nilai biologi sederhana dan trigliserida terutamanya mengandungi asid lemak tak jenuh (terutamanya tak jenuh tunggal).
  Serat terkandung dalam jumlah sederhana, sementara kolesterol rendah. Pizzette di Pane dapat dikontekstualisasikan dalam diet apa pun, selagi patologi seperti obesiti, diabetes mellitus, hipertrigliseridemia dan hipertensi diambil kira; dalam kes ini, bahagian harus dikurangkan secara drastik. Bahagian purata yang akan digunakan sebagai pembuka selera sepadan dengan sekitar 80g (145kkal).