Sekiranya saya mengatakan "Halloween" warna apa yang terlintas di fikiran anda?
Hitam, seperti kegelapan malam, jubah kelawar dan kuku penyihir jahat.
Jeruk, seperti labu dan seperti obor yang terbakar dalam kegelapan malam.
Oleh itu, saya fikir saya akan memberi penghormatan kepada pesta penyihir, tukang sihir dan hantu dengan puding dua nada yang baik dan semasa kita berada di sana, mari menghias puding dengan sarang labah-labah dan cacing!
Video resipi
Ada masalah dengan memainkan video? Muat semula video dari youtube.
Kad Pengenalan Resepi
- 180 KCal Kalori setiap hidangan
-
Bahan-bahan
Untuk puding hitam
- 250 ml susu
- 40 g coklat gelap
- 20 g tepung jagung
- 30 g gula
- Pilihan: 1 sudu besar arang berwarna hitam atau berwarna
Untuk menghias
- 5 g koko pahit
- 50 g gula tepung
- 1 sudu besar air
- Sebilangan kecil cacing manis atau gula-gula bergetah
Untuk puding oren
- Pilihan: 1 sudu teh arang hitam atau berwarna
- 1 sudu teh kunyit
- 1 perisa vanila
- 25 g gula
- 25 g tepung jagung
- 250 ml susu
Bahan Yang Diperlukan
- Kaserol kecil
- Cambuk
- Skala imbangan
- Tongkat (mis. Tusuk gigi)
- Sac à poche atau croissant kertas
- Cermin mata lutsinar
- Penapis
- Mangkuk pelbagai saiz
- Papan Mencincang
- Pisau
Persiapan
Pencuci mulut ini terdiri daripada lapisan puding hitam yang bergantian dengan lapisan puding oren. Untuk merealisasikannya, disarankan untuk menyediakan puding pada masa yang sama, agar dapat diedarkan dalam gelas atau mangkuk pada suhu yang sama. Walau bagaimanapun, semua fasa untuk merealisasikan setiap puding dijelaskan di bawah.
- Sediakan PUDDING BLOK CHOCOLATE. Panaskan hampir semua susu (kira-kira 200 ml) dalam periuk bersama gula dan arang hitam (pilihan). Sementara itu, potong coklat gelap dengan kasar dan masukkan ke dalam susu panas.
- Larutkan tepung jagung ke dalam susu sejuk yang tinggal (50 ml), dan tambahkan ke dalam campuran coklat, terus campurkan dengan pukul, mengekalkan api yang lembut.
- Setelah pekat, sebarkan puding ke dalam gelas, isi masing-masing hingga separuh.
- Sekarang sediakan PUDDING ORANGE. Dalam periuk, panaskan 200 ml susu bersama gula, kunyit dan arang oren. Larutkan tepung jagung ke dalam susu sejuk yang tinggal dan tambahkan ke dalam campuran bersama dengan perisa vanila.
- Sebarkan puding oren ke atas puding hitam sehingga gelas penuh.
Idea yang tepat
Mereka yang berhasrat juga boleh menyediakan puding 4 lapis, bergantian warna hitam-oren-hitam-oren.- Biarkan puding sejuk hingga suhu bilik.
- Untuk menyiapkan sarang labah-labah di atas puding, buat pulut dengan melarutkan koko yang telah diayak dan gula aising dalam kira-kira 1 sudu air. Tuangkan ais ke dalam kertas minyak croissant atau ke dalam beg pasta sekali pakai dan buat lingkaran pada permukaan puding.
- Pada ketika ini, dengan tusuk gigi atau tongkat kayu, jejak beberapa sinar bermula dari pusat lingkaran. Ulangi reka bentuk di tengah-tengah setiap segmen yang diperoleh, bermula dari tepi luar menuju pusat.
- Hidangkan gelas puding dengan gula-gula bergetah berbentuk cacing.
Komen Alice - PersonalCooker
Dengan puding ini, tidak ada yang dapat menolak panggilan Halloween, bahkan penyihir, kerangka nokturnal dan manusia serigala! Tetapi jangan risau, kemanisan puding akan mengubah makhluk raksasa menjadi teman bermain yang comel!Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi
Puding Halloween adalah pencuci mulut sudu dengan kelaziman karbohidrat (sederhana); sekiranya menghidap diabetes, penggunaannya TIDAK BOLEH bebas dari batasan kuantitatif atau kekerapan. Bekalan tenaga puding Halloween adalah entiti sederhana dan berat lemak dan protein tidak begitu berkesan.
Walaupun kelaziman lipid ditanggung oleh asid lemak tepu, kerana hanya sedikit gram dan hampir tidak ada kolesterol, puding Halloween tidak boleh dianggap berbahaya atau tidak disarankan dalam diet hiperkolesterolemik. Selanjutnya, ia juga dapat dikontekstualisasikan diet rendah kalori.
Puding Halloween boleh dimakan dalam bahagian sederhana 50-70g (90-125kkal).
