Paleodiet
Paleodieta adalah falsafah makanan yang diilhamkan oleh rejim pemakanan lelaki yang hidup sebelum pertanian dan pertanian, kira-kira 10,000 tahun yang lalu (semasa Paleolitik).
Diet paleo BUKAN kaedah yang diterima oleh komuniti saintifik kontemporari, yang menganggap sistem ini tidak dibenarkan, tidak seimbang, kurang baik dan berpotensi berbahaya (kerana kelebihan protein, lemak berlebihan, kecenderungan ketosis, dll.).
Paleodiet menghilangkan semua makanan yang tergolong dalam kumpulan asas II, III dan IV, dan tidak memastikan catuan dari pelbagai prinsip pemakanan (terutama karbohidrat dan kalsium).
Selanjutnya, ini memberi kecenderungan kepada asidosis metabolik (ketosis) dan tidak menyokong aktiviti sukan aerobik secara berkesan; sama sekali tidak digalakkan sekiranya mengandung, menyusu dan mempunyai risiko osteoporotik yang tinggi.
Makanan YA
Paleodiet tidak memerlukan pengiraan, anggaran atau perancangan apa pun. Ia membolehkan anda makan setiap kali timbul selera makan, asalkan hanya makanan "paleo" yang dimakan: permainan, telur, ikan, reptilia, cacing, cacing, serangga, beri, sayur-sayuran, buah-buahan (kurang dari sayur-sayuran), akar, mentol, biji minyak, dll. Lebih jarang, krustasea, moluska, buah-buahan dan madu yang sangat manis.
NB. Lebih daripada tisu otot (daging), diet paleo menyarankan untuk memakan terutama jeroan (hati, jantung, perut, limpa, paru-paru, dan lain-lain), sumsum tulang dan darah.
Makanan NO
Diet paleo membantah penggunaan makanan tambahan, susu dan turunannya, bijirin, kekacang, garam, gula, lemak perasa, bahan tambahan makanan (atau makanan yang mengandunginya), minuman manis, makanan yang diawetkan dan diproses.
Penyesuaian palaeodiet dengan keperluan dan citarasa kontemporari menyediakan penggunaan daging yang lebih besar (terutama putih), produk perikanan dan minyak untuk perasa.
Contohnya
Pekerja; dia berlatih gim 5 kali seminggu. Dia tidak mempunyai jenis patologi.
HARI 1
Seperti "jelas terlihat dari jadual di atas, contoh Paleodieta ini menunjukkan kekurangan pelbagai prinsip pemakanan, termasuk: karbohidrat, serat, natrium, kalium, kalsium, tiamin, riboflavin, niasin, folat dan vitamin E. Kolesterol berlebihan. keseluruhan tenaga juga tidak banyak.
PERHATIAN! Ingin menghormati sepenuhnya gaya makan yang asli, perlu menghilangkan minyak dan buah perasa. Ini akan menghasilkan pengubahsuaian penting mengenai pemakanan, seperti pengurangan 15g lipid, 29.3g karbohidrat dan 245.0kkal.
Jelas sekali, pengambilan serat, garam tertentu (misalnya kalium) dan beberapa vitamin (misalnya vitamin C) juga akan terjejas.
