Puasa sekejap: kesan dan faedah

intermiten adalah sistem pelangsingan badan berdasarkan prinsip kardinal mewujudkan "tingkap" (jangka masa) puasa dengan jangka masa yang mempengaruhi keseimbangan kalori keseluruhan dan metabolisme hormon. Dalam keadaan pantang makanan, selain ketenangan insulin total (ingat bahawa insulin adalah hormon anabolik yang setara tetapi juga bertanggungjawab untuk pengendapan adiposa), terdapat peningkatan hormon yang ketara: IGF-1 atau somatomedin (ada juga yang menyebut peningkatan testosteron). Kekurangan makanan yang berselang-seli kemudiannya bertanggungjawab terhadap rembesan GH (somatotropin), yang dikenali sebagai "hormon yang baik". Tidak seperti insulin, GH, sementara meningkatkan hipertrofi, tidak menyebabkan simpanan lemak, tetapi menyukai lipolisis yang diperlukan untuk penurunan berat badan dan definisi otot.

Rezim diet utama yang menyediakan puasa berselang adalah tiga: berpuasa setiap hari, puasa selama 2 hari seminggu dan puasa harian (tempoh hari di mana individu makan terhad kepada 8-12 jam dan baki 12-14- 16 jam berpuasa).

Corak diet puasa berselang

Pola makanan puasa berselang terdiri daripada 3 makanan setiap hari dan 1 sesi latihan dengan tempoh puasa 16 jam.

• Makanan pertama untuk dimakan sebaik sahaja anda bangun: sumber protein dan karbohidrat dengan indeks glisemik sederhana rendah; rendah lemak
• Hidangan ke-2 - sarapan pagi: lengkap
• Latihan (latihan bina badan atau latihan intensiti tinggi)
• Hidangan ke-3 (akan dilakukan SEGERA selepas latihan) - makan tengah hari: lengkap
• Tingkap puasa dari 1:00 pm atau 3:00 pm lebih kurang hingga keesokan harinya.

dan penyakit metabolik melalui terapi puasa yang disebut. Amalan ini berlaku dalam keadaan pengawasan perubatan dan sokongan pemakanan. Puasa boleh bermanfaat atau berbahaya berdasarkan beberapa faktor: tempoh, kelengkapan pantang makanan, keadaan patologi untuk penggunaannya, dan lain-lain. Tidak semua bentuk puasa adalah sama, ada yang sangat melemahkan dan tidak bermotivasi, yang lain kurang meletihkan dan lebih rasional.

Beberapa kajian telah mengetengahkan manfaat kesihatan puasa yang berselang-seli. Bukan hanya penurunan berat badan dan kontras radikal bebas, yang diterjemahkan sepertinya ramuan hidup, tetapi juga sumber daya yang mampu mengatur tahap gula dalam darah dan keradangan . Dari perspektif kesihatan kardiovaskular, puasa yang berselang-seli meningkatkan tahap tekanan darah, kadar denyutan jantung, kadar trigliserida darah dan kolesterol, dan mengurangkan tekanan oksidatif yang berkaitan dengan perkembangan aterosklerosis.

Faedah untuk atlet dan jisim otot

Sentiasa dalam pembinaan badan, untuk meningkatkan otot dan mengurangkan jisim lemak, adalah penting untuk menggabungkan diet dan latihan untuk mencapai kedua-dua objektif tersebut. Puasa berselang menghasilkan peningkatan komposisi badan secara dua hala (untuk peningkatan jisim otot dan penurunan berat badan) .

bagi organisma kita, mereka adalah gula (khususnya glukosa) dan asid lemak. Selepas makan, lemak berlebihan terkumpul dalam tisu adiposa dalam bentuk trigliserida yang dipecah menjadi gliserol dan asid lemak semasa berpuasa. Hati mengubah asid lemak menjadi badan keton, yang memberikan tenaga kepada banyak organ (semasa berpuasa: tahap badan keton meningkat dalam darah manusia kira-kira 8-12 jam setelah makan terakhir mereka). Perubahan metabolisme ia mempengaruhi peraturan tahap glukosa, tekanan darah, degupan jantung dan kehilangan lemak perut.

, pengurangan keliling perut, kepekaan insulin yang lebih baik dan oleh itu risiko yang lebih rendah untuk menghidap diabetes, daya tahan otot yang lebih besar dan peningkatan kemampuan kognitif.Namun, terdapat kekurangan pengesahan saintifik yang dapat menentukan sama ada kesan ini berkaitan dengan puasa berselang atau hanya kekurangan kalori .

Kes Okinawa

Pulau Okinawa (selatan Jepun) menyimpan rekod mutlak untuk jumlah penduduk ultra-centennial dalam keadaan penuh. Di sini puasa berselang-seli diamalkan secara berkala, terutamanya sayur-sayuran, rumput laut, goya, tahu, ikan (sangat mentah, bahkan bersaiz besar) seperti tuna) dan daging yang sangat sedikit. Aspek lain yang sangat penting yang mencirikan gaya pemakanan penduduk pulau Jepun ini adalah penyederhanaan kalori; dalam hal ini, pepatah tempatan yang terkenal menunjukkan makan sekitar 80% makanan yang diperlukan untuk merasa kenyang.

. Sebelum memulakan puasa berselang, perlu meminta bantuan pakar pemakanan atau pakar diet untuk memastikan pengambilan nutrien makro dan mikro yang seimbang.