Oleh Dr. Rita Fabbri
Nama botani: Angelica archangelica L. (dosa. Angelica officinalis Hoffm.)
Keluarga: Umbrellifere (atau Apiaceae)
Bahagian yang digunakan: Akar
Penerangan botani
Angelica adalah tumbuhan herba dwitahunan atau tahunan. Batang tegak, kuat, berongga dan kemerahan dapat mencapai ketinggian dua meter. Daun, hijau terang dan panjang hingga setengah meter, berbentuk petiol, dengan sarung jelas yang membungkus batang , pinnate, dengan tepi bergerigi dan warna hijau yang lebih terang di bahagian bawahnya. Angelica boleh dibandingkan dengan pasli raksasa dengan tangkai yang serupa dengan saderi. Akarnya kuat dan berdaging. Bunga-bunga kecil, antara hijau muda dan kuning pucat, dikumpulkan dalam umpan besar, padat dan bulat; Angelica mekar pada akhir musim panas, perbungaan mempunyai aroma manis dan hangat, yang mengingatkan pada anise. Buahnya terdiri dari dua achen bersandar satu sama lain, dari warna kecoklatan dengan tiga tulang rusuk punggung yang jelas dan sayap pendek dengan konsistensi tuberous.
Tumbuhan ini terdapat di padang rumput basah di resort gunung, di tebing sungai dan di kawasan pesisir. Iklim yang ideal adalah sederhana, pendedahan terbaik adalah separuh teduh dan tanah mesti kaya dengan bahan organik dan dikeringkan dengan baik.Angelica umumnya bertolak ansur dengan suhu tinggi dan rendah dengan baik.
Ia juga dapat digunakan sebagai tanaman hiasan: disarankan untuk memilih periuk yang sesuai dengan ukuran dan selalu menjaga tanah agar tetap lembap.
Angelica adalah tumbuhan yang berasal dari Eropah utara dan Asia. Di Eropah (Jerman, Perancis, Hungaria dan Belgium) spesies yang ditanam dan digunakan untuk tujuan perubatan adalah "Angelica archangelica. Di Itali ia tumbuh secara spontan hanya di beberapa padang rumput di Alps dan Apennines, dan sering dikelirukan dengan "Angelica sylvestris (atau Angelica liar).
Spesies utama, Angelica archangelica (atau Angelica officinalis), berbeza dengan itu sylvestbunga yang kurang harum, lebih kecil dari ketinggian dan ukuran daun, nada hijau sama pada kedua sisi daun, bunga berwarna putih kekuningan dan tidak digunakan dalam masakan.
Akar adalah bahagian tanaman yang biasa digunakan dan dituai pada musim gugur. Anda juga boleh menggunakan biji yang diekstrak dari payung pada akhir musim panas, batangnya selalu dituai pada musim panas, dan daunnya dikumpulkan pada akhir musim bunga.
Terdapat kira-kira tiga puluh spesies Angelica; antara yang paling penting yang dapat kita sebutkan (nama Latin dan nama umum):
- Angelica sinensis atau polymorpha (Angelica Cina, dong quai)
- Angelica acutifolia (Angelica Jepun)
- Angelica atropurpurea (Angelica Amerika)
- Angelica sylvestris (Angelica liar)
- Angelica archangelica atau officinalis (Angelica Eropah)
"Angelica dong quai selalu ditanam sebagai tanaman perubatan untuk pelbagai gangguan ginekologi (senggugut, amenorea, metrorrhagia, gangguan yang berkaitan dengan menopaus terutama kilat panas dan sebagai suplemen semasa kehamilan); untuk alasan ini sering disebut sebagai" ginseng wanita "(4 -6). Kemudian Angelica Jepun diperkenalkan. Kedua-dua spesies itu nampaknya mempunyai kesan fitoterapeutik yang serupa walaupun China dan Jepun menyatakannya sebagai yang paling berkesan.
Menurut beberapa pengarang, Angelica Eropah dan Amerika juga mempunyai aktiviti terapi yang berbeza dengan yang di Asia, tetapi perbezaan ini belum terbukti secara saintifik. Penggunaan fitoterapeutik American Angelica yang paling biasa adalah pada pedih ulu hati dan kolitis yang berkaitan dengan gejala seperti sakit perut dan ketegangan, cirit-birit, sembelit, kembung perut, kembung, kembung dan kesukaran pencernaan.
Komposisi kimia
L "Angelica archangelica ia sangat kaya dengan kumarin, termasuk ostol, ostenol, umbelliferone, angelicin, archangelicin, bergapten, ostructol dan kumarin lain yang belum dikenal pasti.
Akarnya juga mengandungi flavonoid, asid kafeik, tanin, bahan resin, pahit dan bergula. Akhirnya, akar mengandungi minyak pati (0,3-1%) yang kaya dengan monoterpen, seperti α-pinene, β felladrene, limonene dan p-cymene, borneol dan macrocyclic lactones. Kuantiti dan kualiti minyak pati Angelica berbeza-beza mengikut tempat asal ubat: tumbuhan yang tumbuh hingga ketinggian lebih kaya minyak, oleh itu lebih aromatik (9-10). Minyak pati Angelica adalah lakton 15-oxy- asid pentadecenoic (11-12).
Angelica Cina dan Jepun mempunyai komposisi kimia yang sangat mirip dan mengandungi kumarin, flavonoid dan minyak pati yang aroma khas dan berbeza dengan yang "archangelica.
Artikel lain mengenai "Angelica - Penerangan Botani dan Komposisi Kimia"
- Angelica
- Angelica - Petunjuk terapeutik
- Angelica in Herbalist: hak milik Angelica
