Sebenarnya, jika perlu, badan kita mempunyai keupayaan untuk menghasilkan asid amino tertentu dari yang lain; namun ini tidak berlaku untuk asid amino penting.
, menyumbang kepada fungsi plastik, sementara beberapa boleh digunakan untuk melaksanakan fungsi tertentu. Contohnya, perkara berikut boleh campur tangan:- Dalam pengeluaran tenaga (baik secara langsung di otot, oleh BCAA, dan dalam neoglucogenesis, oleh neoglucogenic AA)
- Dalam tindak balas imun
- Dalam sintesis hormon dan vitamin
- Dalam penghantaran impuls saraf
- Dalam pengeluaran tenaga
- Sebagai pemangkin dalam banyak proses metabolik dll.
Secara keseluruhan, asid amino secara semula jadi cukup banyak tetapi hanya sebahagian kecil yang mempunyai peranan plastik konkrit dan, di antaranya, pecahan yang lebih kecil terdiri daripada asid amino penting.
Setiap sel mempunyai sistem kompleks yang sesuai untuk sintesis - masing-masing dibentuk oleh asid nukleik, enzim dan ribosom - yang dengannya menjalankan sintesis secara beransur-ansur semua proteinnya.
Sebaliknya, agar sintesis protein dapat disimpulkan secara positif, kehadiran relatif asid amino penting mestilah optimum. Sebenarnya, walaupun hanya salah satu yang kekurangannya, ia akan menganggap peranan mengehadkan asid amino menjadikan sintesis protein mustahil.
Untuk maklumat lebih lanjut: Apa itu Asid Amino? Untuk maklumat lebih lanjut: Fungsi asid amino , threonine, tryptophan, methionine, lysine, leucine, isoleucine dan valine - 3 yang terakhir ini juga mempunyai sifat asid amino rantaian bercabang (BCAA). untuk subjek yang semakin meningkat, histidin juga disertakan.
