Sekarang anda mengenali saya: Saya seorang penyihir yang baik! Jadi, bukannya mengucapkan kutukan, saya lebih suka harapan dan harapan yang baik. Kemudian kuki untung terlintas di fikiran: secara amnya, gula-gula ini disediakan untuk akhir tahun ini, tetapi saya ingin memberikannya untuk Halloween!
[Ahli sihir, di satu pihak, menyeringai dan ketawa dengan cara yang jahat: "Saya akan menyiapkan kejutan jahat untuk penyihir itu!"]
Mari lihat bagaimana menyediakan kuki untung (un).
Video resipi
Ada masalah dengan memainkan video? Muat semula video dari youtube.
Kad Pengenalan Resepi
- 318 Kalori KCal setiap hidangan
-
Bahan-bahan
Bahan untuk 12-15 biskut
- 60 g putih telur
- 100 g gula tepung
- 80 g tepung putih jenis 00
- 20 g pati kentang
- 3 sudu besar air
- 1 secubit garam
- 2 sudu besar minyak jagung
- 1 botol perisa vanila
Bahan Yang Diperlukan
- Mangkuk
- Cambuk elektrik
- Skala menimbang makanan
- Pinggan penaik
- Kertas penaik
- Penapis
- Cawan kopi atau acuan muffin
- Scoop
Persiapan
- Pertama, buat kad kertas, yang kemudian akan dimasukkan ke dalam biskut.
Apa yang perlu ditulis dalam kad?
Secara amnya, kuki keberuntungan disediakan untuk pesta Malam Tahun Baru: untuk alasan ini, biasanya adalah kebiasaan untuk menulis beberapa ucapan dan ucapan selamat di kad.
Pada kesempatan Halloween, kami telah menyediakan beberapa kad di sini dengan beberapa mesej "buruk" yang ditulis oleh beberapa pengguna sebagai komen mengenai resipi video Alice: itulah sebabnya kami memanggil mereka "cookies keberuntungan".- Tuangkan putih telur ke dalam mangkuk, masukkan garam dan gula aising. Bekerja campuran dengan whisk elektrik sehingga anda mendapat busa.
- Dalam mangkuk lain, tumis tepung putih dan pati. Di tengah, gabungkan air, minyak, aroma (mis. Vanila, lemon, badam, dll) dan campuran putih telur yang berbusa. Campurkan segalanya dengan pengadun elektrik sehingga anda mendapat adunan yang sangat halus dan lembut.
- Panaskan ketuhar hingga 200 ° C.
- Gariskan loyang dengan kertas greaseproof khas.
- Tuangkan sesudu adunan ke atas kertas perkamen, kemudian cuba sebarkan campuran membentuk cakera dengan diameter sekitar 10-12 cm. Bentuk 3 cakera adunan pertama di atas piring ketuhar, mengekalkan jarak tertentu antara satu dengan yang lain.
Perhatian!
Kuki keberuntungan (un) mesti dimasak sedikit demi sedikit: apabila dibentuk, ia mesti sangat panas dan mudah digunakan. Batang yang diperoleh cenderung menyejuk dan mengeras dengan sangat cepat: untuk alasan ini disyorkan untuk memasak 3-4 pada satu masa.- Bakar cakera adunan dalam ketuhar yang sangat panas (200-220 ° C) selama 4-5 minit.
- Keluarkan piring dari ketuhar dan, dengan cepat tetapi lembut, keluarkan cakera dari kertas pembakar. Letakkan kad dengan mesej di tengah cakera dan lipatnya dalam bentuk 4, berbentuk kipas. Untuk memberi biskut bentuk "mawar" atau "sabit", disarankan memasukkan biskut yang dilipat (dan masih panas) ke dalam cawan kopi atau dalam bekas kecil (contohnya cetakan muffin). Setelah disejukkan, kuki untung (un) akan mengambil bentuk bekas.
- Ulangi operasi sehingga adunan selesai.
- Biarkan biskut (tidak) sejuk selama sekurang-kurangnya 3-4 jam sebelum disajikan.
Komen Alice - PersonalCooker
[Semasa di tempat kejadian, penyihir Alice membaca nota di dalam kuki, tetapi menemui kejutan yang tidak menyenangkan: tukang sihir itu sebenarnya telah melaporkan komen yang paling "buruk" dan paling sopan yang tersisa di bawah resipi videonya!]
"Ringkasnya, ahli sihir telah menyimpan kejutan yang tidak menyenangkan bagi saya, memasukkan komen buruk bahawa beberapa pengguna telah meninggalkan saya dalam kuki. Sekiranya anda menganggap komen ini adalah jenaka juga, sayangnya tidak! Saya tidak menganggapnya baik, sekarang saya bercakap dengan serius, memang ada di antara anda yang akan menyedari bahawa saya selalu membalas dengan senyuman malah komen terburuk. Dan saya tidak pernah menyinggung perasaan! Kamu tahu kenapa? Apabila anda menuding jari kepada seseorang, ingatlah bahawa selalu ada tiga jari (mungkin tersihir) yang menunjuk ke arah anda. Tetapi berhati-hatilah: Saya seorang penyihir dan saya boleh memberi anda mantera !! Ah ah ah ah "Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi
Halloween (Un) Fortune Cookies adalah makanan manis dengan kandungan kalori tinggi.
Tenaga terutamanya dibekalkan oleh karbohidrat, diikuti oleh lipid dan akhirnya oleh protein. Asid lemak terutamanya tidak tepu, serat tidak banyak dan kolesterol tidak ada.
Cookies Fortune Halloween (S) bukan makanan yang sesuai untuk diet subjek yang berlebihan berat badan atau mereka yang menderita diabetes mellitus jenis 2 atau hipertrigliseridemia; lebih-lebih lagi, kerana mengandungi gluten, mereka harus dikecualikan dari diet celiacs.
Bahagian purata sekitar 30g (95kkal).
