Cookies Susu Rangup

Rehat pada pukul 5 petang: waktu teh (dan saya akan menambah "dengan biskut")! Ya, kerana biskut adalah jiwa teh. Apabila saya berada di hadapan secawan teh kukus yang enak, saya hampir merasa perlu merendam beberapa biskut. Oleh itu, jangan buang masa, dan sediakan beberapa biskut susu desa yang sangat baik!

Video resipi

Ada masalah dengan memainkan video? Muat semula video dari youtube.

Kad Pengenalan Resepi

• 331 Kalori KCal setiap hidangan

• Bahan-bahan

  • 250 g tepung putih jenis 00
  • 60 g (1 medium) telur
  • 60 g susu pekat atau 30 g susu tepung
  • 50 ml susu keseluruhan yang dipasteurisasi
  • 8 g (setengah sachet) serbuk penaik
  • 50 g mentega
  • 70 g gula

  Bahan Yang Diperlukan

  • Mangkuk
  • Papan pastri
  • Kertas penaik
  • Pinggan penaik
  • Pemotong kuki persegi atau segi empat tepat
  • Pin bergolek
  • Pin gulung hiasan (pilihan)
  • Penapis

  Persiapan

  1. Ayak tepung ke dalam mangkuk besar. Satukan gula, susu tepung dan ragi yang telah diayak. Gaul sebati.
  2. Di tengah-tengah "serbuk", masukkan telur, mentega lembut dan susu. Campurkan bahan dengan baik sehingga anda mendapat pes lembut dan halus.
  3. Balut doh dalam kepingan pelekat dan biarkan berehat selama 30 minit.
  4. Gulungkan doh di permukaan kerja dengan ketebalan beberapa milimeter.

  Idea yang tepat
  Untuk menghiasi permukaannya, anda juga boleh menggunakan penggulung hiasan (biasanya digunakan untuk pasta gula), SELEPAS melancarkan doh dengan penggulung kayu halus.
  Selanjutnya, adalah mungkin untuk membuat sayatan kecil pada setiap biskut dengan garpu garpu.

  5. Dengan pemotong pasta segi empat tepat atau persegi, dapatkan biskut dan susun di atas beberapa pinggan roti yang dilapisi dengan kertas minyak berminyak.
  6. Bakar biskut dalam ketuhar yang panas dan dipanaskan pada suhu 180 ° C selama kira-kira 10 minit. Kemudian turunkan suhu ketuhar hingga 100 ° C dan biarkan biskut kering selama 15 minit lagi. Matikan oven dan biarkan biskut sejuk sepenuhnya sebelum mengeluarkannya: dengan cara ini anda akan mendapat biskut yang rangup dan kering.

  Komen Alice - PersonalCooker

  Mari kita buat sedikit ruang hari untuk diri kita sendiri: pada tengah hari, bagi saya, masa berhenti! Beberapa minit, hanya 10, tetapi semuanya mesti bagi saya! Dan saya selalu membiarkan diri saya berehat manis dengan teh panas yang baik dan beberapa biskut untuk direndam!

  Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi

  Cookies Milk Crunchy adalah makanan pastri kering yang kaya dengan karbohidrat dan dengan sebahagian besar lemak. Protein ada tetapi kurang tegas. Pengambilan serat adalah sederhana dan kolesterol cukup ketara.
  Biskut ini tidak sesuai dengan diet biasa bagi orang yang mempunyai berat badan berlebihan dan mereka yang menderita penyakit metabolik seperti diabetes dan dislipidemia. Sebilangan besar biskut Crunchy adalah sekitar 30g (100kkal).