Donat Berkilat Jingga

Daripada colomba biasa atau pastiera, apa pendapat anda jika kita merevolusikan pencuci mulut untuk disajikan pada hari Paskah? Oleh itu, saya memikirkan donat glazer gula kecil! Mungkin diisi dengan telur coklat, agar kita tidak terlepas apa-apa!

Video resipi

Ada masalah dengan memainkan video? Muat semula video dari youtube.

Kad Pengenalan Resepi

• 299 KCal Kalori setiap hidangan

• Bahan-bahan

  Bahan untuk 6 donat

  • 100 g tepung putih jenis 00
  • 50 g mentega
  • 1 secubit garam
  • 120 g (2 medium) telur
  • Setengah sudu teh serbuk penaik
  • 50 ml jus dan kupas jeruk yang tidak dirawat
  • 60 g gula
  • 50 g frumina

  Untuk lapisan gula

  • 100 g gula tepung
  • 20 ml jus oren atau air

  Bahan Yang Diperlukan

  • Mangkuk
  • Cambuk elektrik
  • Juicer
  • Parut lemon atau barisan
  • Penapis
  • Acuan silikon 6 donat
  • Mangkuk pelbagai saiz
  • Skala menimbang makanan
  • Sendok dengan cerat

  Persiapan

  1. Dalam mangkuk, ayak tepung putih, serbuk penaik dan frumina. Campurkan serbuk dengan menambahkan gula.
  2. Perasakan dengan rasa parut oren organik (sebelumnya dicuci).
  3. Cairkan mentega dengan lembut di dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam periuk. Tuangkan mentega cair ke tengah bahan kering.
  4. Perah oren dan tuangkan 50ml jus ke dalam mangkuk.
  5. Telur telur dan bahagikan kuning telur dari putih. Masukkan kuning telur ke baki bahan dan kacau sehingga campuran padat diperoleh.
  6. Kocok putih telur hingga kental, masukkan sedikit garam untuk memudahkan sebatan.
  7. Masukkan putih telur hingga pekat pada campuran yang telah disediakan, berhati-hati untuk selalu mencampurkan dari atas ke bawah untuk mengelakkan campuran tersebut runtuh.
  8. Letakkan acuan silikon di atas loyang. Sebarkan krim yang diperoleh dalam acuan, isi hingga 2/3 dari ketinggian.
  9. Masukkan segera ke dalam ketuhar pada suhu 180 ° C dan bakar selama kira-kira 15-20 minit.
  10. Keluarkan donat dari acuan dan biarkan sejuk sepenuhnya.
  11. Sediakan aising dengan mencampurkan gula aising dengan satu atau dua sudu jus oren: konsistensinya mestilah separa cair.
  12. Letakkan donat halus di rak dawai dan tuangkan sayu, biarkan menetes.

  Idea yang tepat
  Untuk persembahan yang lebih baik, anda boleh memarut lebih banyak rasa oren secara langsung di atas pulut dan menghidangkan donat dengan telur coklat.

  13. Biarkan pulut menjadi pekat dan hidangkan.

  Komen Alice - PersonalCooker

  Donat ini comel, adakah anda fikir juga? Kemudian, jika anda tidak menyukai idea mengkilapnya dengan gula, anda boleh mengganti sayu ini dengan coklat cair, putih atau gelap!

  Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi

  Donat Jingga Jeruk adalah makanan manis dengan nilai kalori tinggi. Mereka terutamanya menyediakan karbohidrat, sementara pecahan protein kurang signifikan; lipidnya cukup besar dan mempunyai kelaziman jenis tepu. Kolesterol terdapat dengan baik, sedangkan serat tidak excel. Ia adalah pencuci mulut TIDAK sesuai untuk memberi makan kepada pesakit diabetes, hiperkolesterolemik, hipertrigliseridemik dan orang gemuk. Sebilangan rata-rata Orange Glazed Donuts adalah sekitar 30-40g (90-120kcal).