Tiramisu vegan

Angkat tangan anda jika anda dapat menahan kebaikan dan kelazatan tiramisu! Saya melihat tidak ada tangan yang terangkat di kejauhan! Eh, tiramisu adalah salah satu pencuci mulut sudu yang sukar anda tinggalkan! Sayangnya, bagaimanapun, beberapa orang terpaksa melepaskannya karena mereka tidak dapat makan telur, tidak toleran laktosa, menderita hiperkolesterolemia atau hanya mengikuti diet vegan. Oleh itu, berdasarkan permintaan ramai, saya akan menyediakan tiramisu vegan untuk semua orang!

Video resipi

Ada masalah dengan memainkan video? Muat semula video dari youtube.

Kad Pengenalan Resepi

• Bahan-bahan

  • Makanan sayuran buatan sendiri: 500 g kek span
  • 150 ml kopi "
  • 1 secubit kunyit
  • 1 biji vanila
  • 100 ml minyak jagung
  • 100 ml susu soya
  • Makanan keseluruhan: 120 g gula tebu
  • Makanan sayuran buatan sendiri: 250 g mascarpone
  • 250 g tauhu
  • 30 g koko pahit

  Bahan Yang Diperlukan

  • Gelas, mangkuk atau kuali segi empat tepat
  • Pengadun
  • Mangkuk besar
  • Pengadun rendaman
  • Pemotong kuki (pilihan) atau pisau

  Persiapan

  1. Pertama, sediakan Kek Sponge Sayuran seperti yang dilaporkan dalam VIDEO INI, dan biarkan sejuk. Sebagai alternatif kepada kek span sayur, biskut vegan boleh digunakan.

  Kaji semula
  Membuat kek span sayuran adalah mudah! Kisar 150 g gula merah dengan kulit lemon dan biji vanila. Dengan menggunakan pengadun elektrik, gunakan serbuk gula dengan 150 g mentega kelapa buatan sendiri (sebagai alternatif, gunakan 150 g marjerin yang disiapkan dengan lemak sayuran yang tidak terhidrogenasi). Pada tahap ini, satukan 180 g tepung putih organik, 60 g pati kentang, 1 sachet serbuk penaik dan campurkan bahan dengan 150 ml susu kedelai. Tuangkan campuran ke dalam loyang persegi 22 cm. Bakar pada suhu 180 ° C selama kira-kira 30 minit.

  2. Sementara itu, sediakan krim pengisian. Potong tahu menjadi kiub dan kisar bersama gula merah, kunyit dan biji vanila, hingga campuran berkrim dan baldu diperoleh.
  3. Sediakan krim sayur dengan menuangkan 100 ml minyak jagung dan 50 ml susu soya pada suhu bilik ke dalam bikar. Campurkan segalanya dengan pengisar tangan sehingga krim diperoleh.
  4. Dalam mangkuk, gabungkan mascarpone sayur buatan sendiri dengan krim tauhu manis dan krim sayur.
  5. Sediakan sirap untuk kek span dengan mencampurkan kopi dengan 50 ml susu soya.
  6. Potong kek span menjadi separuh, melintang, sehingga anda mempunyai dua bahagian setebal 1.5 cm. Dengan pemotong pastri atau pemotong kue, buat bulatan.
  7. Letakkan cakera kek span sayur di bahagian bawah gelas dan rendam dengan sirap yang diperoleh sebelumnya. Isi dengan sesudu krim, taburkan dengan serbuk koko tanpa gula dan tutup dengan cakera kek span yang lain. Rendam cakera baru, isi dengan krim dan teruskan sehingga gelas penuh. Selesaikan permukaannya dengan sedikit koko tanpa gula.
  8. Ulangi operasi yang sama dengan cermin mata yang lain.

  Idea alternatif
  Untuk resipi ini, kami telah mencadangkan tiramisu dalam beberapa bahagian. Walau bagaimanapun, untuk mempercepat masa, adalah mungkin untuk mengganti gelas dengan kuali persegi atau segi empat tepat.

  9. Biarkan gelas tiramisu sejuk di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 2 jam sebelum disajikan.

  Komen Alice - PersonalCooker

  Inilah cara mengubah telur dan kepekatan mascarpone menjadi pencuci mulut sudu halus, tanpa kesan kolesterol! Oleh itu, kita boleh memakannya dengan sedikit penyesalan! Dan anda, bagaimana anda menyediakan tiramisu sayur? Beritahu saya, mungkin tulis saya mesej di you-tube!

  Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi

  Vegan Tiramisu adalah makanan yang tidak mungkin mendapat terjemahan pemakanan tidak langsung yang tepat, kerana jenis bahan yang menyusunnya (banyak adalah buatan sendiri). Mungkin bebas daripada bahan-bahan yang berasal dari haiwan, bebas kolesterol dan miskin. asid lemak tepu.
  Ia mesti sangat bertenaga, dengan kelaziman kalori jenis lipid; ia tidak mengandungi laktosa TETAPI ia tidak sesuai untuk diet celiac.
  Vegan Tiramisu adalah pencuci mulut yang tidak digalakkan sekiranya berlaku berat badan berlebihan, hipertrigliseridemia dan diabetes mellitus jenis 2, sementara (jika dikonsumsi secara sederhana) tidak memberi kesan negatif terhadap hiperkolesterolemia. Bahagian rata-rata harus sesuai dengan sekitar 30-40g.