Adakah anda bersedia untuk membuat hidangan kesejahteraan? Saya mencadangkan resipi yang mengandungi sedikit falsafah makrobiotik dan sedikit masakan Asia: menu saya merangkumi tahu yang lembut disertai dengan rumput laut Wakame. Apa faedah hidangan ini?
- Ia tidak mengandungi kolesterol
- Ia kaya dengan protein mulia, terutamanya disediakan oleh tauhu. Walau bagaimanapun, rumput laut wakame juga terkenal dengan bekalan protein indeks berkualiti tinggi.
- Ia adalah sumber garam mineral: rumput laut wakame sangat kaya dengan garam mineral, khususnya selenium dan yodium (mineral penting untuk fungsi tiroid yang betul)
- Membekalkan serat dalam jumlah yang banyak
- Hidangan yang sangat mengenyangkan
Video resipi
Ada masalah dengan memainkan video? Muat semula video dari youtube.
Kad Pengenalan Resepi
- 137 Kalori KCal setiap hidangan
-
Bahan-bahan
- Produk kering: 10 g rumput laut Wakame
- 150 g tauhu
- 2 sudu minyak zaitun extra virgin
- 1 sudu teh paprika manis
- 1 secubit lada
- 15 g kacang pain
- 100 g saderi
- 80 ml jus oren yang tidak dirawat
- 30 g sultan
Bahan Yang Diperlukan
- Papan pemotong makanan
- Pisau
- Kuali dengan penutup
- Sudu kayu atau sudu
- Mangkuk
- Juicer
Persiapan
- Rendam rumput laut wakame dalam air sejuk dan biarkan membengkak selama beberapa minit.
- Rendam kismis dalam air suam dan biarkan berehat selama 5 minit,
- Sementara itu, bersihkan saderi dan keluarkan filamen. Potong saderi ke dalam kiub kecil dan panaskan dalam kuali dengan sedikit minyak.
- Potong tahu menjadi kiub kecil, ukuran saderi. Masukkan tahu ke saderi dan tumis semua yang ada di dalam periuk untuk mengekalkan api. Sebaiknya campurkan tauhu dengan saderi agar tidak membakarnya.
- Pada ketika ini, toskan kismis dan tambahkan ke kuali.
- Perah rumput laut dari air rendaman dan campurkan dengan bahan-bahan lain.
- Siapkan jus oren dan tuangkan terus ke dalam kuali untuk memerah tahu. Musim dengan lada dan tambahkan secubit paprika manis.
Tahukah anda
tidak perlu menggunakan garam kerana rumput laut wakame akan memberikan rasa yang tepat pada hidangan.- Roti kacang pinus di kuali lain, tanpa menambahkan perasa.
- Hidangkan tauhu dengan saderi dan rumput laut dengan segelas kacang pain panggang.
Komen Alice - PersonalCooker
Saya akan menentukan hidangan ini sebagai ledakan kesejahteraan sebenar! Kami menyediakan sepenuhnya sayur-sayuran, tidak terdapat jejak kolesterol; tauhu, bersama dengan rumput laut wakame, memberi kita banyak protein bernilai biologi tinggi; jus oren adalah kepekatan antioksidan! Dan apa lagi, hidangan hebat ini juga enak: apa lagi yang anda mahukan?Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi
Tahu dengan Rumpai Laut Wakame adalah hidangan vegan yang berguna untuk mengawal kolesterol darah. Ia rendah kalori dan, jika dibandingkan dengan jumlah kandungan lipid, kaya dengan lemak tak jenuh; karbohidrat dan lipid terdapat dalam ukuran yang sama sementara protein semakin jarang. Kolesterol tidak ada dan serat dalam jumlah sederhana. Hidangan ini sesuai untuk diet subjek yang mempunyai berat badan berlebihan dan mereka yang menderita penyakit metabolik. Sebahagian besar Tahu dengan Rumpai Laut Wakame adalah kira-kira 200g (275kkal).
