Makanan tambahan yang diperlukan

Mari kita jelas

Makanan tambahan adalah PERSIAPAN (serbuk, kapsul, tablet, tablet, gel dan cecair) yang harus diambil dalam dos UNITARY untuk menambah diet NORMAL; makanan tambahan terdiri daripada (atau mengandungi):

• NUTRIEN
• BUKAN nutrien (dalam keadaan penting atau berguna untuk fungsi organisma - contohnya serat makanan)
• MIKRONUTRIEN

Makanan tambahan INTEGRASI TAPI JANGAN Ganti makanan;

pemerhatian ini, walaupun kelihatan jelas, melarikan diri dari kebanyakan syarikat yang memasarkan (dan pengguna yang membeli) "formula" yang disebut MAKANAN PENGGANTI. Makanan pengganti BOLEH "sekali-sekala digunakan untuk memenuhi keperluan pemakanan yang mendesak (pada dasarnya tenaga), TETAPI TIDAK HARUS menggantikan makanan utama secara sistematik dan berterusan; ringkasnya, SEMUA makanan tambahan mesti dimakan HANYA untuk meningkatkan pencapaian satu atau lebih banyak catuan yang disyorkan jika tidak mungkin dilakukan dengan makanan dalam diet.

Makanan Tambahan yang Perlu: Contoh

Contoh yang mencolok PENGESAHAN makanan yang diperlukan adalah: zat besi (Fe), cobalamin (vitamin B12) dan asid folik sekiranya berlaku anemia yang disebabkan penyakit Crohn; patologi radang usus ini menyebabkan malabsorpsi kronik yang kadang-kadang dikaitkan dengan pendarahan mukosa enterik. Di antara komplikasi yang paling kerap berlaku, sering terdapat lesi dan penghapusan ileus terminal (kawasan yang bertanggungjawab untuk penyerapan cobalamin). dengan reseksi usus, ia boleh menyebabkan bentuk ANEMIC yang dapat diperbaiki dengan suplemen makanan berdasarkan zat besi, cobalamin dan asid folik.

Juga l "suplemen makanan kalsium (Ca) dan kalsiferol (Vit. D) pada subjek yang berisiko tinggi mengalami osteoporosis (wanita pada usia ketiga), pada kanak-kanak yang berjuang untuk mencapai puncak tulang kerana kekurangan zat makanan dan pada orang dewasa yang menderita osteomalacia, mewakili sikap pencegahan yang cukup berkesan, oleh itu perlu (walaupun dengan perbezaan tertentu antara pelbagai kes). Sering kali kanak-kanak dan orang tua (tetapi juga orang dewasa) DIPERLUKAN untuk mengambil kalsium LITTLE dengan makanan atau menderita patologi yang mengubah metabolisme endogen mereka; subjek yang menderita: intoleransi laktosa, malabsorpsi teruk, kekurangan zat makanan yang berpanjangan, "veganisme" (pengambilan rendah yang berkaitan dengan jumlah khelator yang berlebihan), patologi endokrin, patologi buah pinggang, dan lain-lain berisiko. Dalam kes ini, mempromosikan pengambilan makanan tambahan berdasarkan kalsium dan kalsiferol sudah tentu menjadi keperluan, terutamanya jika subjek (disebabkan oleh imobilitas atau patologi psikiatri yang serius) tidak mempunyai kemungkinan untuk mendedahkan dirinya kepada sinar UV sinar matahari (yang menentukan sintesis endogen vitamin D).

Makanan tambahan yang lain (tetapi juga makanan diet) yang sering diperlukan adalah yang berdasarkan iodin; mineral ini penting untuk sintesis rembesan tiroid, oleh itu kekurangannya menentukan beberapa ketidakseimbangan paksi hormon. Menurut beberapa kajian populasi, yodium kurang pada hampir semua populasi di seluruh dunia (dengan perbezaan yang sewajarnya antara kawasan geografi), oleh itu, menggunakan makanan tambahan berasaskan yodium (atau bahkan makanan diet yang diperkaya seperti garam beryodium) merupakan tabiat pemakanan yang sihat.

Juga semasa mengandung (dan pada bulan-bulan sebelumnya) perlu menggunakan makanan tambahan: mereka berdasarkan asid folik; kekurangan vitamin ini nampaknya menjadi penyebab utama perubahan dalam perkembangan saraf janin, oleh itu (walaupun terdapat molekul yang terdapat secara semula jadi dalam sayur-sayuran RAW) kerana kepentingan pemakanannya dan diberi termolabiliti yang cukup besar (memasak makanan mengurangkan kandungannya) dalam asid folik makanan) pendapatan makanannya mesti ditingkatkan melalui pengambilan makanan tambahan.

Ingin menyebut penambahan yang diperlukan untuk mereka yang terkena gangguan metabolik, tidak boleh ketinggalan:

• Asid lemak penting kalium dan omega3 dalam darah tinggi
• Lecithin dan asid lemak penting (AGE) dalam dislipidemia.

Kalium adalah mineral yang campur tangan dalam pengaturan tekanan darah dan (bertentangan dengan natrium) dalam dos yang tepat menghalang permulaan dan memburuknya tekanan darah tinggi. Oleh itu, boleh ditolak bahawa, ingin meningkatkan hipertensi arteri tanpa mengira penggunaan ubat-ubatan (sebagai tambahan kepada amalan terapi diet rendah natrium dan aktiviti fizikal aerobik biasa), mungkin perlu menggunakan makanan tambahan berasaskan kalium dan lain-lain Asas Omega 3 seperti yang ditetapkan oleh doktor.
Juga dalam hiperkolesterolemia, disarankan untuk menggunakan AGE; mereka bertindak positif baik dalam menjaga nisbah HDL / LDL yang baik, baik dalam mengurangi jumlah kolesterol darah, dan dalam memicu trigliserida yang beredar. Sebaliknya, lesitin fosfolipid (terkandung secara semula jadi dalam sayur-sayuran dan kuning telur, tetapi terutama dalam kekacang), jika diambil dalam kuantiti yang banyak (dalam makanan utama) ia mengikat lemak, menghalang penyerapan usus mereka; bukan sahaja! Kepekatan lecithin yang baik dalam darah mendorong peningkatan lipoprotein HDL seterusnya meningkatkan keseimbangan kolesterol.

Sebagai tambahan kepada yang telah disebutkan, mereka ada banyak molekul lain yang berguna untuk mengurangkan risiko kardiovaskular pada subjek hipertensi, dislipidemik, obesiti, diabetes, dan lain-lain; antaranya, yang paling penting adalah ANTIOXIDAN. Makanan tambahan antioksidan sangat berguna (jika tidak perlu) apabila subjek menunjukkan tekanan oksidatif metabolik yang tinggi; Oleh itu, melalui suplemen ini dapat melawan radikal bebas yang berkesan (jika berlebihan) menyokong pengoksidaan lipoprotein dan pembentukan plak aterosklerotik, menurunkan kemungkinan karsinogenesis. Antioksidan yang paling penting, oleh itu kebanyakannya termasuk dalam makanan tambahan, adalah : beta-karoten (PRO-vitamin A), asid askorbik (vit. C), selenium dan di atas semua tocopherols (vit. E).