Apa itu sotong?
Sotong adalah nama makhluk laut bawah laut milik Phylum dei Kerang, ke Kelas Cephalopods dan kepada Keluarga Ommastrephidae.
Di Itali, spesies yang paling penting secara komersial adalah sotong biasa atau Todarodes sagittatus; di peringkat global, bagaimanapun, yang paling dipancing adalah cumi Pasifik atau Todarodes pacificus.