Apa itu Enterostatin
Enterostatin adalah pentapeptida yang terlibat dalam mekanisme kenyang badan; sebenarnya, saintis telah menunjukkan bagaimana suntikannya ke otak tikus membawa mereka kepada pengurangan penggunaan makanan secara progresif, sebanding dengan dos enterostatin yang disuntik.
Pentapeptida ini berasal dari kolipase pankreas, enzim yang dirembeskan sebagai zimogen (procolipase) dan diaktifkan oleh trypsin dalam duodenum; kehadirannya memudahkan lekatan lipase pankreas ke titisan lipid, memudahkan pencernaan lemak.Kolipase sebenarnya tertarik pada penurunan lipid oleh muatan negatif yang diberikan kepada mereka oleh asid hempedu.
Pengaktifan kolipase oleh trypsin melibatkan penyingkiran pentapeptida dari ujung terminal Nnya. Peptida ini dipanggil enterostatin
Fungsi
Seperti yang dijangkakan, enterostatin bertindak sebagai isyarat kenyang untuk lipid: ia mengurangkan rembesan insulin, meningkatkan aktiviti tisu adiposa coklat dan merangsang pembebasan kortikosteroid pada tahap adrenal; enterostatin juga mendorong timbulnya rasa kenyang di dalam perut, yang mungkin berperanan sebagai pengawal selia dalam pengambilan lipid dan dalam mengurangkan berat badan.
