Anda tidak tahu bagaimana melepaskan sepotong keju selepas makan tetapi adakah anda mempunyai masalah dengan kolesterol? Hari ini, saya memikirkan anda dengan resipi ini yang akan saya cadangkan, yang juga sesuai untuk mereka yang mengikuti diet rendah lemak dan "diet vegan. Bagi anda, saya mempunyai keju veg yang sangat istimewa yang disiapkan dengan tepung kacang! "
Video resipi
Ada masalah dengan memainkan video? Muat semula video dari youtube.
Kad Pengenalan Resepi
- 161 Kalori KCal setiap hidangan
-
Bahan-bahan
- 50 g tepung kacang
- 125 g yogurt soya
- 2 sudu minyak zaitun extra virgin
- 70 ml susu soya
- 1 secubit garam
- 1 sudu beri lada merah jambu
Bahan Yang Diperlukan
- Mangkuk
- Periuk kecil
- Cambuk
- Sudu kayu
- Fuscella untuk keju (pilihan)
Persiapan
- Dalam periuk, campurkan tepung kacang polong dengan secubit garam dan beri lada merah jambu.
- Tuangkan yogurt kedelai semula jadi, minyak dan susu kedelai (tanpa gula) ke tengah, campurkan sehingga adunan tebal diperoleh.
Tahukah anda
Untuk mendapatkan keju sayuran dengan konsistensi baldu, adalah mungkin untuk mengurangkan jumlah tepung kacang sebanyak 5-10 gram. Sebaliknya, untuk konsistensi yang lebih tegas, disarankan untuk meningkatkan kuantiti.- Letakkan periuk di atas kompor dan kacau terus, teruskan api sederhana-sederhana, hingga campuran mulai pekat.
- Kira kira-kira 2 minit dari saat mendidih, kemudian tuangkan campuran (yang akan kelihatan sangat pekat dan melekit) ke dalam acuan keju.
- Ratakan keju veg dengan tangan anda atau dengan belakang sudu minyak dan biarkan sejuk sepenuhnya.
- Keju veg sudah siap: ia boleh dipotong menjadi kepingan dan disajikan dengan sayur-sayuran segar.
Komen Alice - PersonalCooker
Temani keju veg ini dengan tomato ceri atau dengan salad campur! Mungkin tingkatkan rasanya dengan setetes minyak dan biarkan rasanya yang istimewa mencair! Alternatif bebas kolesterol yang terbaik untuk keju susu lembu klasik.Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi
Keju Sayuran dengan Tepung Pea adalah makanan vegan yang menggantikan produk tenusu klasik. Bekalan tenaga terutamanya disediakan oleh lipid dan karbohidrat, sementara protein kurang terdapat. Pecahan asid lemak memihak kepada yang tak jenuh tunggal dan seratnya sangat banyak. Kolesterol malah tidak ada.
Ini adalah makanan yang sesuai untuk semua jenis diet. Purata bahagian Keju Sayuran dengan Tepung Pea (jika digunakan sebagai hidangan) adalah sekitar 150-200g (240-320kcal).
