Telur rebus yang disumbat - Resipi untuk Paskah

Hari ini saya mencadangkan pembuka selera klasik yang menjadi keharusan dalam cuti Paskah: telur rebus yang diisi dengan tuna. Hidangan yang sangat ringkas untuk dibuat, cepat, tetapi selalu dihargai oleh tua dan muda. Saya tidak dapat melupakan hidangan ini: apakah jadual Paskah tanpa telur yang disumbat?

Video resipi

Ada masalah dengan memainkan video? Muat semula video dari youtube.

Kad Pengenalan Resepi

• 121 KCal Kalori setiap hidangan

• Bahan-bahan

  • 240 g (4 medium) telur rebus
  • 80 g tuna dalam minyak yang telah dikeringkan
  • 1 atau 2 fillet ikan bilis
  • 1 tangkai pasli
  • q.s. lada
  • Sebilangan batang kucai
  • 30 g yogurt Yunani
  • 20 g caper

  Bahan Yang Diperlukan

  • Casserole untuk memasak telur
  • Pengisar elektrik
  • Beg pastri atau picagari pastri
  • Sudu teh

  Persiapan

  1. Sediakan telur rebus seperti yang ditunjukkan dalam VIDEO INI. Biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.
  2. Telur telur dan potong separuh. Keluarkan kuning telur dengan lembut.
  3. Di dalam bekas pengisar, gabungkan kuning telur, ikan bilis, tuna yang telah dikeringkan, caper dan yogurt Yunani.

  Sebagai alternatif
  Sebagai alternatif daripada yogurt Yunani, anda boleh menggunakan keju atau mayonis yang dapat disebarkan.

  4. Laraskan krim lada.
  5. Letakkan krim yang diperoleh dalam beg pastri atau dalam picagari pastri dengan cerat berbentuk bintang dan isi putih telur yang pekat.
  6. Hidangkan sebagai sayur-sayuran mentah dan hias dengan beberapa tangkai daun bawang dan pasli cincang.
  
  

  Komen Alice - PersonalCooker

  Kami memberi penghormatan kepada percutian Paskah dengan hidangan ini, yang pastinya dapat anda sesuaikan mengikut citarasa anda: sebagai contoh, anda boleh mengganti tuna dengan salmon dan menghiasi telur yang disumbat dengan zaitun, caper atau, jika anda ingin mengejutkan, dengan kaviar!
  Cuba buat Hati dengan Telur Rebus: temui semua muslihat!

  Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi

  Stuffed Boiled Eggs adalah makanan asal haiwan yang kaya dengan kolesterol. Mereka mempunyai pengambilan tenaga bersaiz sederhana, terutamanya dilindungi oleh protein (bernilai biologi tinggi); lemak cukup banyak dan karbohidrat tidak begitu ketara. Ini adalah makanan yang dapat dikontekstualisasikan dengan mudah dalam diet rendah kalori, sedangkan makanan tersebut tidak sesuai dengan hiperkolesterolemia. Bahagian rata-rata tidak boleh melebihi 120g (145kkal).