Hydrogen Cyanide dan Cyanogenic Glycosides: Ciri-ciri dan Ketoksikan

sianogenetik, sebaliknya, adalah sebatian organik yang dihasilkan oleh pelbagai spesies tumbuhan sebagai mekanisme pertahanan yang, setelah tindak balas kimia tertentu, melepaskan hidrogen sianida dengan kesan toksik akibatnya.

Di bawah ini, kita akan melihat lebih terperinci dengan menganalisis ciri dan ketoksikan sebatian ini.

.

Garam yang diperoleh dari hidrogen sianida disebut sianida.Secara industri, sebatian ini dapat disintesis dengan reaksi antara sianida dan asid kuat, atau dengan sintesis langsung melalui tindak balas yang dilakukan pada suhu yang sangat tinggi.