Hari ini kita akan membuat resipi yang sangat istimewa dan tidak dapat difikirkan dengan kacang. Kekacang biasanya digunakan sebagai lauk yang enak atau dicampur dengan sayur-sayuran lain untuk penyediaan minestrone atau sup. Tetapi pernahkah anda terfikir untuk menggunakannya untuk menyediakan sesuatu yang manis? Kelembutan khas mereka bergantung pada penyediaan seribu resipi lain. Hari ini saya mencadangkan anda krim yang boleh disebarkan dengan kacang, yang disebut kacang tanah!
Video resipi
Ada masalah dengan memainkan video? Muat semula video dari youtube.
Kad Pengenalan Resepi
- Kalori 242 KCal setiap hidangan
-
Bahan-bahan
- Makanan siap, rebus: 75 g kacang cannellini atau kacang putih
- 15 g koko pahit
- 25 g kacang hazel
- 50 g gula perang
- 2 sudu besar minyak kelapa
- 75 ml susu soya
- 20 g coklat gelap
Bahan Yang Diperlukan
- Pengisar yang kuat
- Kaserol
- Skala menimbang makanan
- Balang dengan penutup skru masing-masing
- Pan memasak
Persiapan
- Panaskan kuali dan, tanpa menambah minyak, panggang kacang hazel selama 2-3 minit untuk melepaskan aroma mereka.
- Sementara itu, pukul kacang cannellini ke krim, yang sebelumnya direndam dalam air semalaman dan rebus dalam air tanpa garam selama satu jam.Untuk memudahkan pengadunan, disarankan untuk menggabungkan gula merah dan minyak kelapa.
Sebagai alternatif untuk minyak kelapa
Anda boleh menggunakan mentega koko, sos tahini (mentega bijan) atau minyak jagung biasa.- Satukan hazelnut dalam pengisar dan masukkan serbuk koko tanpa gula dan coklat gelap. Kisar untuk masa yang lama sehingga anda mendapat krim.
- Campurkan krim hazelnut dengan krim kacang canellini, kemudian gabungkan campuran dalam periuk. Masukkan susu kedelai dan, teruskan api yang sangat manis, kacau hingga mendidih.
- Krim kacang dan koko sudah siap: ia boleh dimakan dengan segera atau disimpan di dalam peti sejuk (dalam bekas tertutup) selama seminggu. Untuk memanjangkan masa penyimpanan, disarankan untuk mensterilkan krim mengikut kaedah pengawetan untuk kesesakan. Dengan cara ini, krim tidak akan berubah selama 5-6 bulan.
Komen Alice - PersonalCooker
Cubalah puding: hidangkan kacang pada sepotong roti atau dalam cawan satu porsi kecil dan biarkan tetamu anda merasainya. Kami yakin tidak ada yang akan meneka bahan rahsia yang kami gunakan untuk membuatnya? Penyebaran yang baik untuk semua!Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi
Fagiotella adalah makanan yang boleh dikelaskan dalam kumpulan produk manis. Ia mempunyai pengambilan tenaga yang tinggi, tetapi tidak sebanyak penyebaran komersial (sekitar 40-45% kurang).
Kalori terutamanya disediakan oleh lipid, diikuti oleh karbohidrat dan akhirnya oleh protein. Asid lemak terutamanya karbohidrat tepu, sederhana dan peptida dengan nilai biologi sederhana dan rendah. Kolesterol tidak ada dan serat banyak.
Fagiotella adalah makanan yang sesuai untuk intoleransi laktosa dan penyakit seliak. Ini dikontraindikasikan untuk diet yang bertujuan untuk kelebihan berat badan, hiperkolesterolemia, hiperglikemia dan hipertrigliseridemia.
Purata bahagian Fagiotella adalah sekitar 20-30g (50-75kcal).
