Siapa yang mengatakan bahawa untuk melawan berat badan berlebihan dan memperoleh hasil yang memuaskan, anda harus melepaskan makanan?
Ini adalah salah satu landasan yang diambil dari diet Dukan, falsafah makanan berdasarkan pilihan untuk sayur-sayuran dan makanan yang kaya dengan protein.
Menurut pemikiran Pierre Dukan, pencipta diet dengan nama yang sama, adalah mungkin untuk mencapai berat badan ideal melalui pemilihan makanan tertentu, namun tidak membatasi kuantitinya.
Hari ini kita akan menyediakan mufin yang enak, sesuai dengan diet Dukan.
Video resipi
Ada masalah dengan memainkan video? Muat semula video dari youtube.
Kad Pengenalan Resepi
- 202 Kalori KCal setiap hidangan
-
Bahan-bahan
- 10 sudu besar (150 g) dedak oat
- 4 sudu besar (120 g) ricotta tanpa lemak
- 20 tetes pemanis TIC atau sucralose atau 100 g eritritol
- 80 g (4 medium) kuning telur
- 160 g (4 medium) putih telur
- 1 botol perisa vanila
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 1 secubit garam
Bahan Yang Diperlukan
- Mangkuk
- Sudu kayu
- Pengadun tangan elektrik
- Cawan kertas atau silikon
- Acuan muffin
- Spatula
- Penapis
Persiapan
- Panaskan ketuhar hingga 180 ° C.
- Telur telur dan bahagikan putih telur dari kuning telur. Pukul putih telur hingga kental, masukkan sedikit garam.
- Sementara itu, campurkan dedak oat dengan erythritol, perisa vanila, serbuk penaik yang telah diayak, ricotta tanpa lemak dan kuning telur. Gaul rata hingga adunan berkrim dan pekat.
Tahukah anda
Erythritol adalah poliol dengan indeks glisemik sifar. Ini hanya memberikan 0.2 Kcal / g dan mempunyai kekuatan pemanis sama dengan 70% berbanding gula klasik (sukrosa).
Sebagai alternatif, adalah mungkin untuk menggunakan pemanis TIC dalam tetes (berdasarkan siklamat dan sakarin), yang memberikan 0Kcal / g, atau sukralosa, yang diperbolehkan dalam diet Dukan.- Campurkan putih telur secara beransur-ansur hingga kental dalam krim yang diperoleh, dari bawah ke atas, sehingga campurannya homogen dan tanpa gumpalan.
- Letakkan cawan kertas atau silikon ke dalam acuan muffin yang sesuai. Isi setiap acuan individu dengan krim yang diperoleh, hingga setengah sentimeter dari tepi.
- Letakkan acuan di dalam ketuhar panas (180 ° C) dan bakar selama 15 minit. Sebelum mengeluarkan acuan, biarkan muffin berehat selama 10 minit dengan ketuhar mati; kemudian, keluarkan acuan dan keluarkan muffin.
- Muatan Dukan boleh disimpan dalam bekas kedap udara atau beg nilon selama satu minggu.
Komen Alice - PersonalCooker
Mengapa mencabut kita dari kesenangan makanan untuk menurunkan berat badan apabila dapat dicapai dengan lembut berat badan yang ideal? Mari makan muffin Dukan yang sedap, senyum pada selera lelangit dan lupakan!
Dan juga cuba resipi kek koko Dukan.Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi
Muatan Diet Dukan "hampir" bebas gula sederhana, rendah lemak dan tinggi protein. Pengambilan tenaga secara keseluruhan adalah sederhana, tetapi kandungan kolesterol menghalang penggunaannya oleh mereka yang menderita hiperkolesterolemia. Sebaliknya, bahagian serat lebih baik, oleh itu ia menggunakan indeks glisemik yang jelas sederhana! Bahagian purata Muffin Dieta Dukan sepadan dengan kira-kira 100g (kira-kira setengah IF manis dihasilkan dalam cawan aluminium - 200kkal).
