Apa yang boleh kita sajikan sebagai makanan ringan untuk anak-anak kita pada musim panas yang panas? Pencuci mulut yang menyegarkan dan lazat akan menjadi sempurna (tetapi hanya jika disediakan di rumah)! Dengan biskut Pavesini, ricotta dan kelapa, kami akan menyediakan beberapa sandwic mini manis yang menakutkan!
Video resipi
Ada masalah dengan memainkan video? Muat semula video dari youtube.
Kad Pengenalan Resepi
- Kalori 259 KCal setiap hidangan
-
Bahan-bahan
Untuk gula-gula (50-55 keping)
- 200 g biskut Pavesini
- 80 g krim sayur
- 250 g ricotta segar
- 40 g gula tepung
- 50 g cip coklat gelap
Untuk merendam
- 150 ml susu
- 100 g tepung kelapa
Bahan Yang Diperlukan
- Cambuk elektrik
- Mangkuk pelbagai saiz
- Sac à poche
- Cerat halus
- Kuali
- Kertas perkamen atau filem berpaut
Persiapan
- Sediakan krim pengisian. Tuangkan krim sejuk dari peti sejuk ke dalam mangkuk bersama gula aising dan ricotta segar: masukkan whisk elektrik dan cambuk hingga kaku.
- Hiaskan krim dan krim ricotta dengan cip coklat.
Beberapa idea alternatif
Untuk mendapatkan krim yang berbeza, serpihan coklat boleh diganti dengan serbuk koko tanpa gula dan pisang dadu yang sangat kecil: kontrasnya akan istimewa!- Tuangkan krim ke dalam beg pastri dengan cerat lebar dan sebarkan lapisan yang lembut di bahagian dalam Pavesino atau biskut yang serupa dengan Savoyard. Tutup krim dengan Pavesino yang lain, seperti sandwic.
- Teruskan dengan cara ini sehingga semua bahan habis.
- Pada ketika ini, masukkan sebiji biskut ke dalam susu sejuk dengan cepat, kemudian gaulkan tepung kelapa.
Tahukah anda
Langkah berjaga-jaga penting untuk mendapatkan gula-gula yang sangat baik adalah dengan memasukkan Pavesini ke dalam susu dengan cepat: sebenarnya, jika mereka direndam secara berlebihan, biskut cenderung menjadi lembut.
Sebaliknya, penting untuk membawanya ke dalam tab mandi agar kelapa melekat. Untuk mengelakkan Pavesini terlalu basah, disarankan untuk cepat membasahi "sandwic" dengan mencelupkannya hanya separuh, kemudian gulungkan separuh basah ke dalam susu dan ulangi prosedur yang sama untuk separuh yang lain: tujuannya adalah menjadikan biskut yang masih ada sekerap mungkin dalam susu. Sebagai alternatif, Pavesini yang disumbat boleh disikat dengan sedikit susu.- Susun Pavesini yang disumbat dalam kuali yang dilapisi dengan filem pelekat atau kertas perkamen.
- Biarkan gula-gula itu berada di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya satu jam sebelum menghidangkannya. Sebagai alternatif, beku Pavesini dan sajikan seolah-olah biskut ais krim.
Komen Alice - PersonalCooker
Anda boleh berseronok membuat tambalan yang tidak terkira banyaknya: dengan ceri hitam, dengan koko, dengan krim pistachio, dengan krim hazelnut atau apa sahaja yang ada di kepala anda. Saya akan memberitahu anda rahsia: untuk menjadikannya ais krim mini, menyimpannya di dalam peti sejuk dan menyediakannya hampir beku! Pavesini yang disumbat akan membuat lebih senang!Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi
Pavesini Stuffed Very Easy and Light adalah resipi yang termasuk dalam kumpulan pencuci mulut.
Ia mempunyai bekalan tenaga yang ketara, terutama disediakan oleh lipid, diikuti oleh karbohidrat dan akhirnya oleh protein.
Asid lemak terutamanya karbohidrat tepu, sederhana dan peptida dengan nilai biologi sederhana - tinggi.
Serat banyak dan kolesterol adalah ketara.
Pavesini yang Sangat Mudah dan Ringan tidak sesuai untuk diet melawan berat badan berlebihan dan patologi metabolik, khususnya mereka harus dielakkan atau dibatasi dengan ketara sekiranya berlaku hiperkolesterolemia, diabetes mellitus tipe 2 dan hipertrigliseridemia.
Serat yang banyak dapat memihak kepada peristalsis usus.
Mereka mengandungi laktosa dan gluten, itulah sebabnya mereka tidak memihak kepada diet kerana intoleransi makanan yang berkaitan.
Mereka dikecualikan dari falsafah vegan tetapi tidak dari falsafah vegetarian.
Bahagian purata ialah sekitar 40-50 g (100-130 kcal).
