Adakah anda menginginkan manis? Mari sediakan makanan manis dengan cepat: kami hanya memerlukan beberapa pastri puff, beberapa sudu jem dan beberapa epal untuk membuat pastri puff yang lazat! Kesederhanaan tidak pernah ketinggalan zaman: tetap bersama syarikat saya.
Kad Pengenalan Resepi
- 294 Kalori KCal setiap hidangan
-
Bahan-bahan
Untuk 4 pastri puff raksasa
- 230 pastri puff
- 200 g epal
- 10 g + 20 g gula
- 70 g jem aprikot
- Jus lemon dan rasa tidak dirawat
Bahan Yang Diperlukan
- Papan Mencincang
- Roda pemotong pasta
- Pisau
- Sudu atau berus
- Parut lemon atau barisan
Persiapan
- Kupas epal dan potong menjadi kiub yang sangat kecil. Kumpulkan dalam mangkuk dengan menambahkan 10 g gula, jus dan kulit lemon.
- Waktu makan. Sediakan segitiga puff pastry. Potong cakera pastri puff bulat menjadi 8 baji.
- Susun 4 baji pada piring yang dilapisi kertas pembakar, kemudian sikat bahagian tengah setiap baji dengan jem aprikot dan tutup dengan kiub epal, berhati-hati untuk meninggalkan jarak kira-kira setengah cm dari tepi.
Alternatif yang tepat
Mereka yang ingin boleh mengganti jem dengan kastard. Epal juga boleh diganti dengan pir.- Dedikasikan diri anda untuk penyediaan segitiga penutup. Pada masing-masing dari 4 segitiga yang tersisa, buat potongan seli sepanjang 2-3 cm, mengikuti garis selari khayalan sehingga, dengan membuka doh, semacam grid dibuat.
- Letakkan grid pastri puff di atas pengisian, tutup bahagian tepi dengan baik.
- Sikat permukaan dengan air, taburkan gula secukupnya dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 190 ° C (statik) selama 15-20 minit atau hingga coklat keemasan.
Komen Alice - PersonalCooker
Saya telah mencadangkan anda beberapa pastri puff segitiga, agak tidak biasa! Sekiranya anda tidak menyukai bentuknya, anda masih boleh membuat pastri puff segi empat tepat atau persegi; untuk mempercepat penyediaannya, anda boleh mengelakkannya pendek dengan pastri, kombinasi dan kemungkinannya tidak terkira banyaknya: terpulang kepada anda untuk memilih rasa kegemaran anda!Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi
Puff pastry dengan epal adalah makanan yang tergolong dalam kumpulan pencuci mulut panggang.
Mereka mempunyai pengambilan tenaga rata-rata, terutama disediakan oleh lipid, diikuti oleh karbohidrat, dan akhirnya oleh protein.
Karbohidrat terutamanya asid lemak tak jenuh dan peptida dengan nilai biologi sederhana.
Serat terdapat dalam jumlah yang baik sementara kolesterol tidak signifikan.
Puff pastry dengan epal tidak begitu relevan dalam diet untuk penyakit metabolik dan berat badan berlebihan; bahagian purata harus dikurangkan terutamanya dalam kes kegemukan, hiperglikemia, diabetes mellitus jenis 2 dan hipertrigliseridemia.
Mereka tidak memberi makanan untuk penyakit seliak.
Pastri puff mengandungi mentega yang memberikan kepekatan kecil laktosa; dengan alasan ini resepnya tidak termasuk dalam diet subjek yang tidak toleran yang paling sensitif. Mereka relevan dengan falsafah vegetarian lacto ovo tetapi tidak dengan falsafah vegan.
Purata bahagian sebagai makanan ringan ialah 30g (kira-kira 90kkal).
