Anda telah menyelesaikan roti: apa yang perlu dibawa ke meja? Keropok adalah pengganti yang sangat baik: apa kata anda jika kami menyediakannya di rumah? Jangan bimbang, penyediaannya sangat mudah dan sangat cepat: kami memerlukan kuali sederhana dan beberapa minit untuk memasak.
Video resipi
Ada masalah dengan memainkan video? Muat semula video dari youtube.
Kad Pengenalan Resepi
- Kalori 247 KCal setiap hidangan
-
Bahan-bahan
Untuk 60 keping
- 120 g tepung beras
- 120 g tepung putih jenis 00
- 120 ml air
- 5 g garam
- 1 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- Pilihan: 2 g yis segera
Bahan Yang Diperlukan
- Pan memasak
- Mangkuk
- Pin bergolek
- Penapis
- Potong biskut
- Filem telus
Persiapan
- Dalam mangkuk, tumis tepung putih bersama tepung beras. Masukkan ragi untuk pai, garam, minyak dan campurkan dengan air suam sehingga konsistensi yang lembut dan dapat dicapai.
- Balut doh dalam kepingan pelekat dan biarkan doh berehat selama setengah jam.
Tahukah anda
Selebihnya mempunyai satu-satunya fungsi untuk memudahkan penyebaran adunan seterusnya. Mereka yang tidak mempunyai banyak masa boleh melangkau langkah.
Anda juga boleh menggunakan tepung gandum dan bukan tepung putih.
Ragi gurih juga dapat dielakkan: dalam kes ini, anda akan mendapat keropok yang lebih nipis.- Gulungkan doh di permukaan tepung, sehingga anda mendapat ketebalan nipis beberapa milimeter. Potong doh dengan acuan bulat atau segi empat tepat. Bungkus boleh diuli semula dan dapatkan keropok baru.
- Panaskan kuali sehingga menjadi panas merah. Masak keropok, elakkan acuan tumpang tindih: balikkan keropok setelah satu minit atau sehingga keropok kelihatan keemasan. Masak selama 3-5 minit: memasak bergantung pada ketebalan pasta dan api.
- Keropok siap apabila kelihatan garing dan keemasan di kedua-dua belah pihak.
- Biarkan hingga sejuk dan hidangkan.
- Keropok disimpan selama beberapa hari, dalam beg plastik atau kotak timah.
Komen Alice - PersonalCooker
Keropok air sangat sesuai untuk diminum sebagai minuman beralkohol, mungkin bersama-sama dengan sos yang enak! Atau rasakan sebagai alternatif roti! Anda boleh memperkayakan doh dengan rempah-rempah untuk memberi wangian kepada setiap gigitan: cubalah dengan rosemary cincang!Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi
The Crackers semua "Acqua Velocissimi in Pan" adalah resipi kalori sederhana, yang boleh digunakan sebagai pengganti roti.
NB. Berbanding dengan produk bungkusan yang sama, varian ini jauh lebih ringan.
Kalori berasal terutamanya dari karbohidrat, diikuti oleh lipid dan akhirnya protein.
Karbohidrat cenderung kompleks, asid lemak tak jenuh tunggal dan peptida dengan nilai biologi sederhana.
Kolesterol tidak ada dan serat tidak begitu penting.
Keropok Air Super Cepat di Kuali ini adalah makanan yang mudah masuk ke dalam kebanyakan sistem pemakanan. Sebaiknya kurangkan porsi sekiranya terdapat diabetes mellitus yang berlebihan berat badan dan jenis 2.
Mereka mengandungi gluten; oleh itu, mereka tidak memihak kepada diet untuk melawan penyakit seliak.
Mereka tidak menyediakan laktosa dan oleh itu memberi khasiat kepada pemakanan yang tidak bertoleransi.
Mereka dibenarkan di bawah rejim pemakanan vegan dan vegetarian.
Bahagian purata kira-kira 30-40 g (75-100 kkal).
