E542 D "FOSPHATE BONE
Tulang fosfat adalah aditif yang berasal dari sisa-sisa tulang bangkai binatang yang disembelih, seperti sapi dan babi. Tulang fosfat dapat digunakan sebagai agen anti-kek, tetapi juga sebagai sumber fosfor dalam makanan tambahan. Penggunaan utama adalah di sektor kosmetik, di mana ia digunakan misalnya dalam beberapa ubat gigi.
Ini adalah bahan tambahan yang sedikit disebutkan, tetapi perhatian harus diberikan kepada kehadirannya kerana - memandangkan asal usulnya - mungkin ada risiko penularan "penyakit sapi gila". Dalam dos yang tinggi, fosfat tulang menurunkan penyerapan kalsium makanan.
Asal-usul aditif ini menjadikannya tidak sesuai untuk dimakan oleh orang yang memeluk pemikiran atau agama seperti diet vegan, agama Yahudi, Islam atau Hindu.
orang vegetarian, vegan, Muslim, Yahudi atau Hindu harus menahan diri daripada memakan bahan tambahan ini, yang asalnya
DOSI ADI: Hingga 70 mg / kg berat badan
