Sarapan berkhasiat membolehkan anda memulakan hari dengan bertenaga tanpa tiba-tiba letih dan lapar untuk rehat makan tengah hari. Penyelidikan saintifik menunjukkan bahawa dengan tidak memakan makanan ini, anda akan kehilangan janji kesihatan yang penting. Ini menyebabkan kesukaran untuk berkonsentrasi lebih besar pada waktu pagi, juga memberi kesan negatif terhadap prestasi petang kerana lonjakan insulin yang berlebihan dan usaha pencernaan yang penting.
Selain itu, minum segelas air sehari sebelum sarapan mempunyai fungsi detoks dan membantu mencapai jumlah air yang betul setiap hari.
Apa sahaja sarapan yang anda pilih, sebelum atau selepas meminumnya, penting untuk menggosok gigi.
ia sihat. Menurut pakar pemakanan, makanan harian utama pertama harus menyediakan sekurang-kurangnya 15% kalori harian (ada juga yang mencadangkan 20%).
Sarapan berkhasiat berbeza bergantung pada beberapa faktor seperti berat badan, jantina dan pilihan makanan. Secara keseluruhan, pilihan makanan pilihan harus diarahkan pada makanan yang menambah nutrien penting, seperti protein, serat, vitamin dan, tentu saja, beberapa lemak sihat. Oleh itu, lebih suka karbohidrat indeks glisemik rendah seperti roti gandum, bersama dengan protein tanpa lemak seperti susu skim. Sebaliknya, elakkan bijirin kaya gula, briochi tinggi lemak, biskut berkalori tinggi atau bar pengganti. Malah jus buah, smoothie dan yogurt industri manis bukanlah pilihan yang sihat.
Yogurt asli dan yogurt Yunani, sebaliknya, mempunyai beberapa sifat positif.
Untuk membina otot, lebih baik makan protein semasa sarapan.
, makan makanan sama pentingnya dengan apa yang anda makan. Waktu terbaik untuk bersarapan adalah dalam masa dua jam setelah bangun, yang merupakan masa yang diperlukan untuk metabolisme diaktifkan semula. Terdapat pengecualian, yang berbeza-beza mengikut aktiviti yang dilakukan oleh individu, yang mungkin berbeza-beza waktu untuk dikhaskan untuk sarapan. Contohnya, sekiranya anda bersenam pada waktu pagi, disarankan untuk makan ringan seperti roti bakar pisang atau alpukat 20-30 minit sebelum bersenam.
Sarapan pagi: apa yang perlu dimakan jika anda kekurangan masa
Lebih baik bersarapan sederhana daripada melewatkan makanan sama sekali. Cara terbaik untuk makan sihat pada waktu pagi walaupun anda tidak mempunyai banyak masa adalah memilih alternatif praktikal seperti biji-bijian dengan susu rendah lemak, oatmeal dan kacang-kacangan, telur rebus atau epal cincang dengan sedikit kayu manis. Bagus, selalu menjadi kebiasaan untuk selalu mempunyai makanan yang sihat seperti buah segar, ricotta, yogurt dan muesli buatan sendiri di dalam pantri.
Untuk keperluan, orang sering diminta sarapan di bar, menjadikannya cappuccino dan brioche. Sarapan pagi yang berasaskan gula menghasilkan kenaikan gula darah secara tiba-tiba, tindak balas insulin yang bermasalah, oleh itu aliran glukosa yang cepat dari darah ke tisu yang mengakibatkan hipoglikemia sementara, rangsangan yang, digabungkan dengan pengosongan gastrik yang cepat, dikumpulkan oleh pusat hipotalamus dan menyumbang kepada generasi kelaparan.
Susun sarapan malam sebelumnya
Rancang makanan anda terlebih dahulu: Sediakan makanan anda pada malam sebelumnya untuk menjimatkan masa pada waktu pagi. Contohnya, rendam oat semalaman untuk bubur pagi yang cepat; buat dan sejukkan parfit yogurt atau smoothie kegemaran anda sebelum tidur. Sentiasa simpan sebilangan kecil buah dan sayur cincang untuk membuat salad buah segera, serta sediakan plumcake atau muffin gandum ( bebas gluten, bebas laktosa, rendah lemak), dan memakannya selama tiga hari ke depan.
Tiga makanan utama: masa yang sesuai untuk metabolisme
Apakah masa terbaik untuk memerhatikan tiga makanan utama, agar metabolisme kita berfungsi dengan baik?
Waktu yang tepat untuk makan sarapan pagi adalah antara jam 7 dan 8 pagi, kerana metabolisme diaktifkan kembali dan apa yang diperkenalkan dibakar dengan cepat. Karbohidrat indeks glisemik rendah seperti roti gandum lebih disukai, disertai dengan protein tanpa lemak seperti susu skim, dan vitamin dari buah atau jus.
Waktu yang sesuai untuk makan tengah hari adalah antara 12 dan 13. Ini dijelaskan oleh fasa pencernaan: dalam tiga jam berikutnya hormon mengaktifkan metabolisme dan mengelakkan pengumpulan adiposa. Untuk makan tengah hari, lebih suka karbohidrat seperti pasta, kentang atau nasi, disertai dengan sayur-sayuran atau kekacang.
Jangan makan terlalu lewat adalah peraturan untuk memerhatikan juga untuk memastikan tidur yang nyenyak. Masa yang sesuai adalah antara 19 dan 20. Lebih suka protein, hadkan karbohidrat hingga 50 gram roti gandum atau rai, dan sebilangan sayur-sayuran, walaupun dalam bentuk sup, minestrone atau baldu.
Antara jam 10 hingga 11 pagi, dan antara 16 hingga 17 pada waktu petang, makanan ringan mesti dimakan.
