Jamu adalah orang yang bekerja di bidang penanaman, penuaian, penstabilan, pemuliharaan, kawalan kualiti dan perdagangan ubat tumbuhan, hingga perumusan produk yang mengandunginya (makanan tambahan, kosmetik, ubat-ubatan herba, minuman keras, dll. ).
Semua aspek ini sebenarnya menentukan untuk terapi atau kesahan kesihatan produk herba.Tidak semestinya mereka yang bekerja di sebuah kedai jamu sebenarnya adalah seorang jamu. Sesiapa sahaja, sebenarnya, boleh membukanya tanpa mengira kelayakan yang mereka miliki; pada hakikatnya cukup untuk mengikuti kursus yang sesuai yang ditubuhkan oleh Dewan Perniagaan di daerah mereka .Selanjutnya, kerana tanaman perubatan diasimilasikan dengan makanan tambahan, oleh itu makanan tradisional, sesiapa sahaja dapat memasarkannya. Penyediaan dan penjualan campuran herba bermula dari ubat-ubatan herba individu adalah hak eksklusif jamu yang lulus atau lulus (dan juga ahli farmasi); oleh itu, mana-mana orang boleh menjual teh herba prabungkus, tetapi hanya pakar herba yang berhak menyiapkannya di bengkelnya, mencampurkan bahan-bahan yang paling sesuai untuk seleranya atau untuk keperluan kesihatan tertentu. Ahli jamu, walaupun dia mempunyai ijazah, tidak boleh menjual produk herba yang dianggap sebagai ubat.
Pelbagai kursus fitoterapi yang dipromosikan oleh institusi swasta, sambil meningkatkan latar belakang budaya mereka yang memasarkan produk ini, tidak memungkinkan untuk menjalankan sepenuhnya profesion jamu, yang hanya disediakan untuk graduan atau bekas lulusan (lihat di bawah).
Jelas sekali, disarankan bagi mereka yang bekerja di "kedai jamu untuk memiliki kelayakan profesional yang memadai. Sebenarnya, semula jadi tidak selalu identik dengan yang sihat; tumbuhan perubatan, bahkan yang biasa dijumpai dalam perubatan herba, misalnya dapat dikontraindikasikan dalam keadaan fisiologi tertentu (kehamilan, penyusuan, usia muda, dll.) atau keadaan patologi; belum lagi kemungkinan interaksi dengan ubat-ubatan yang diambil pada masa yang sama. Untuk berjaya mempraktikkan profesi jamu, oleh itu, pengetahuan luas mengenai botani, fisiologi manusia, farmakologi , diperlukan farmakognosis, patologi dan dalam banyak bidang sains yang lain. Wacana yang serupa semasa memberikan nasihat dalam talian.
Hari ini, untuk menjadi ahli herba yang lengkap perlu menghadiri dan lulus salah satu daripada banyak kursus ijazah tiga tahun yang diaktifkan di banyak universiti di Itali. Namun, pada masa lalu, sudah cukup untuk memperoleh diploma sebagai jamu setelah mengikuti kursus pengajian homonim, yang tidak lagi ditubuhkan selama kira-kira dua puluh tahun sekarang. Kursus ini berlangsung tidak lebih dari satu bulan, oleh itu tidak mencukupi untuk menyiapkan pakar herba dalam fitoterapi moden.
Pilih tanaman Fir Acacia Acerola Sorrel Yarrow Yarrow Millefoglie Aconito Adatoda Garlic Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Witch Hazel Ammi atau Visnaga Nanas Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica Anise Star Anise Bintang Jepun Anise Bitter Orange Bitter Areagus Aspus Asterus Aragus Asterus Aragus Asterus Asteria Boldo Borage Shepherd's Purse Boswellia Bucco Butea superba Cocoa Coffee Cajeput Calamus Calamus Marigold Camedrio Chamomile Roman Chamomile Camphor Cinnamon Ceylon Maidenhair Capuchin Artichoke Cardamom Cardiac Thistle Asian Thistle Carvi Cascara Cassia Cecine Cinecine Cine Cineine Cinecine Cinecine Cine Cineine Barberry American Chrysanthemum Cumin Turmeric Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder yang Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum Evening Primrose Cendawan ekor kuda Alfalfa Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio Calabar kacang Fenugreek Fennel Phytolacca Frangola Ash Fumaria Jepun Galega Ganoderma lucidum Garcinia Cambogia Mulberry Gentian Broom Ginkgo Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia Gymnasium Hibelia St John Wort Horse Chestnut Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavender Lemongrass Lespedeza Lovage Icelandic Lichen Lemon Flax Lippia Licorice Lobelia Hops Maca Marjoram Maize Mallow Manna Marrubio Marrubio d "water Matè Melaleuca Melonoto Nutra Nutra Lututra Lumina Nutra Lututra Nutra Lututra Lututra Lututra Lututra Limau laut Nutra Lututra Wajah Nada sari Limau Varieton L'Ortmosfere Limau Lututus Limau laut Limau laut Limau laut Limau laut Lutut kelopak Limau sari Limau Nonson Lemon Jelatang Poppy Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Grapefruit Parsley Psyllium Pueraria mirifica Butcher's sapu Pygeum Quassia Oak Rhubarb Ratania Rauwolfia currant bean kacang Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Sage Elderberry Sassafras Sedum Ergot Senna Serindoa Tamarena Tanda sari Sarierus Tamarena Pansy Mistletoe Vine Withania Yohimbe Saffron Halia Labu Pilih penyakit Juvenile Jerawat Rosacea Tinnitus Tinnitus Aerophagia Tendon Affections Afonia Aphtas Algias Fungsional Halitosis Penyusuan susu ibu Alergi Anemia Kesedihan Kecemasan Arteriosklerosis Asthrosis Asthrosis Arthritis Arthiositis Antritis Antritis Sakit jantung Sakit jantung Sakit jantung Antritis Kaki Rambut rapuh Caries Sakit kepala Selulitis Penyakit bergerak Cystitis C kolesterol limaterio Cholecystopathy tinggi Ulcerative colitis Kolonoskopi contusions Hematoma Pemulihan Couperose Kemurungan Dermatitis Diaper dermatitis Diabetes Cirit-birit erektil disfungsi dyslipidemia Dysmenorrhea Dispepsia Gangguan penglihatan Buasir epistaxis Cardiac herethism Fever Fibromyalgia Gastrointomnia Hipertensi Hipertensi Hipertensi Intellectia Gastro-usus Penyakit Darah Tinggi Hipertensi Hypertons Jaundis Laryngitis Renal lithiasis Sakit gigi Sakit tekak Thinness Menopause Meteorism Mononucleosis Penyakit Alzheimer Penyakit Crohn Penyakit mual Muntah Obesiti Lingkaran gelap Onychomycosis Osteoporosis Kulit kering Periarthritis Piorea Tekanan rendah Prostatitis Psoriasis Selsema Fisur payudara Fisur dubur Fisur dubur Gastro-hidung rongga Rhinophagitis Senesensi Sistimerat Sistimerus Sistimerat Sistimerus Sistimerat Cirit-birit Tekanan sementaritis Sistimerat Cirit-birit Tekanan sementaritis Sistimerat Cirit-birit Sistenfera Sistimerosis Sistimeratitis Sistimerasi sistimensi Sistimerasi sistimensi Sistimerasi sistimensi Sistimerasi sistimensi Sistimerasi sistimensi Sistimerasi sistimensi Sistimerasi tinggi Ulcer Burns Kuku rapuh berkelip Heat Ketuat Pening Properties herba Tanning Abortive adaptogenic Aphrodisiac bittering analgesik anestetik anorectics analgesik anti-asid anti-alergi anti-asma Antibiotik penyakit selesema Anticellulitiche anticonvulsant Antidiaforetiche antidiarrheal edematous anthelmintic antiemetic Antiemorroidarie antiphlogistic Antiidrotiche Antinevrotiche Antioksidan antipiretik antirheumatic antiscorbutic Antiseptic antispasmodic anti-urik Aperitive Flavouring Astringent Balsamic Bechiche Capillarotrope Cardiotonic Carminative Cathartic Caustics Healing Cholagogues Choleretic Pewarna Decongestants Deodoran Purifying Pembersih Diaphoretic Disinfektan Detoxifiers Thirst quenching Diuretik Menarik Emetik Emmenagogues Emosi Elemen Emoticon Spektrum Euperosis Spiral lanti Hypertensive Hypnotic Hypoglycemic Hypotensive Irritants Laxatives Menenangkan Saraf Narkotik Nutrien Odontalgic Pectoral Purgative Revulsive Remineralizing Refreshing Rubefacient Scialagoghe Sedative Soporifugas Sneezing Stomachic Stomachics Narcotic Vascular Tightenitis