Buah Kering: Nilai Pemakanan

Sangat digemari pada malam Krismas dan hadir dalam "pelbagai jenis makanan, buah kering lipid termasuk kelas makanan yang bervariasi, digabungkan dengan kekuatan tenaga yang tinggi. Kekeringan makanan sebenarnya membolehkan anda memusatkan nutrien, memperoleh, sekaligus berat badan, produk yang kaya dengan nutrien.

x 100 gram APLIKASI FRESH APLIKASI KERING Kuasa

43 Kcal

369 Kcal

180Kjoule

1544Kjoule

Bahagian yang boleh dimakan

73 %

100 %

Air terjun

86.9 g

2.7 g

Karbohidrat

10.7 g

92.2 g

Lemak

0.1 g

2.0 g

Protein

0.4 g

1.3 g

Serat

1.7 g

12.5 g

Walaupun hampir semua buah segar dapat dikeringkan, khayalan umum menunjukkan dalam kategori ini hanya makanan yang paling kaya lemak, seperti kacang hazel, kacang pinus, kacang tanah, badam, pistachio dan walnut. Selain berkongsi kekayaan. Dalam lipid, jenis ini buah kering dicirikan oleh kandungan protein, vitamin dan mineral yang sederhana.

Hazelnut Walnut kacang pain Kacang tanah Badam Pistachio Kuasa

655 Kcal

689 Kcal

595 Kcal

598 Kcal

603 Kcal

608 Kcal

Bahagian yang boleh dimakan

42 %

39 %

100 %

65 %

24 %

50 %

Air terjun

4.5 g

3.5 g

4.3 g

2.3 g

5.1 g

3.9 g

Karbohidrat

6.1 g

5.1 g

4.0 g

8.5 g

4.6 g

8.1 g

Lemak

64.1 g

68.1 g

50.3 g

50.0 g

55.3 g

56.1 g

Protein

13.8 g

14.3 g

31.9 g

29.0 g

22.0 g

18.1 g

Serat

8.1 g

6.2 g

4.5 g

10.9 g

12.7 g

10.6 g

Vitamin E 15.00 mg 4.0 mg - - 26.0 mg 4.0 mg Besi 3.3 mg 2.4 mg 2.0 mg 3.5 mg 3.0 mg 7.3 mg Bola Sepak 150 mg 61 mg 40 mg 64 mg 240 mg 131 mg Fosforus 322 mg 300 mg 466 mg 283 mg 550 mg 500 mg Potasium 466 mg 603 mg 680 mg 780 mg 972 mg

Buah kering boleh dibahagikan kepada dua kategori:

• Karbohidrat, kaya akan gula dan rendah lemak (seperti aprikot, nanas, epal, anggur, pisang, kurma, plum, buah ara, blueberry, mangga, dll.), Dikenali sebagai buah kering bukan berminyak (dehidrasi atau gula-gula). Lihat artikel khusus dengan mengklik di sini.
• Lipid, subjek artikel ini, kaya akan lemak dan rendah gula (seperti kacang tanah, badam, hazelnut, walnut, kelapa, kacang pinus, pistachio, chestnut).
  CATATAN: kacang lipid merangkumi buah asli tetapi juga biji beberapa tumbuhan dan kekacang (contohnya kacang).

Umumnya kaya dengan protein dan terutama bertenaga, buah kering berminyak adalah makanan asas dalam diet vegetarian dan ahli sukan. Berkat kekayaan serat dan kandungan asid lemak mono dan tak jenuh tunggal yang sangat baik (terdapat di atas semua kacang walnut), ia memberikan tindakan perlindungan terhadap apa yang disebut penyakit kesejahteraan (diabetes, hiperkolesterolemia dan kegemukan).

Agar anggapan ini menjadi sah, buah kering mesti dimakan dengan parsimoni tertentu, sebagai pengganti (tidak pernah tambahan) dengan sumber lipid lain yang kurang sihat (seperti lemak haiwan). Akhir makan, untuk mengelakkan pengenalan lebihan kalori sehingga menjejaskan keseimbangan tenaga harian.

Memandangkan nilai kalori yang tinggi dan kaya akan lemak, buah kering harus dimakan jauh dari makanan utama, dikontekstualisasikan dalam makanan ringan mungkin dalam kombinasi dengan buah segar (mis. Epal dan beberapa almond atau kiwi atau beberapa kenari). Walau bagaimanapun, hidangan yang berpatutan tidak boleh melebihi 20 gram.

Sekiranya dikaitkan dengan buah segar, seperti epal atau kiwi, ia merupakan makanan ringan dan sekutu yang baik untuk kesihatan dan kesejahteraan harian kita.

Buah kering yang dipasarkan dengan tempurungnya sendiri tidak menjamin kualiti produk, tetapi lebih sihat daripada yang dicincang atau dikupas. Sebenarnya, kategori makanan terakhir ini, walaupun dibungkus dalam bekas tertutup, memerlukan penambahan antioksidan tiruan, yang diperlukan untuk mengelakkan ketumbuhan lemak dan memanjangkan masa penyimpanan.

Makanan Lain - Buah Aprikot Ceri masam Kacang mete Nanas Tembikai Jeruk Avokado Pisang Persimmon Buah Epal Chestnut Cedar Ceri Kelapa Tembikai Tarikh Feijoa Prickly pear India Figs Strawberries Berries Buah gairah (Maracujà, Granadilla) Jujube Kiwi Raspberi Susu Limau sari Lobak kelapa Susu kelapa Limau kelapa Susu kelapa Bawang kelapa Susu kelapa Susu kelapa Mustard Medlar Olives Taggiasca Olives Fermented Papaya Pears Peaches Plantains (Cooking Bananas) Pomelo Grapefruit Pink Grapefruit Plum, prun Jus buah dan jus buah Jus anggur Plum Grapes Sultanas dan Kismis LAIN-LAIN ITEM BUAH Kategori Kategori Makanan Alkohol Daging Bijirin dan derivatif Pemanis buah-buahan Susu buah dan turunannya Kekacang Minyak dan lemak Ikan dan perikanan Salami Rempah-rempah Sayur-sayuran Resipi kesihatan Pembuka selera Roti, Pizza dan Brioche Kursus pertama Kursus kedua Sayuran dan salad Gula-gula dan Pencuci mulut Ais krim dan sorbet Sirap, minuman keras dan grappas Sediakan Petunjuk asas ---- Di Dapur dengan Kiri Karnival Resipi Resipi Krismas Resepi Makanan Ringan Resepi Hari Wanita, Ibu, Ayah Fungsi Resipi Antarabangsa Resipi Paskah Resipi Paskah untuk Celiacs Resipi untuk Diabetics Resipi untuk Cuti Resipi untuk Valentine Vegetarian Resipi protein Resipi vegan