Pengiraan Makronutrien Tenaga

dan makronutrien tenaga yang berkaitan dalam diet (karbohidrat, protein dan lemak) selalu menjadi topik kontroversi, di kalangan profesional dan juga di kalangan peminat sukan, kecergasan dan bina badan yang sederhana.

Shutterstock

Atas sebab ini, pembahagian "tepat" masih kelihatan, bahkan hari ini, tidak sepenuhnya jelas dan tidak jelas.

Keraguan melemahkan di atas semua pihak yang ingin bergantung pada peratusan atau pekali yang sangat tepat dan sama untuk semua, suatu syarat yang, tentu saja, sama sekali tidak berlaku. Mari lihat mengapa

dan peratusan lemak;

Penggunaan tenaga global;

Jenis aktiviti fizikal yang diingini;

Patologi khas atau keadaan fisiologi dll.

Tetapi apakah kaedah yang paling banyak digunakan untuk mengira makronutrien tenaga?

(jumlah atau jisim tanpa lemak).

Perhatian! Satu sistem tidak semestinya menghalangi sistem yang lain. Sebenarnya, semasa menggunakan yang pertama, banyak profesional memilih untuk membuat pengecualian untuk protein, yang memerlukan sangat bergantung pada berat badan dan jisim otot.

Di bawah ini kita akan cuba meringkaskan kedua-dua kaedah itu semudah mungkin, tetapi harus dinyatakan bahawa jenis pekerjaan ini harus disediakan untuk profesional yang berdedikasi seperti pakar diet.

. Katakan, kira-kira separuh. Tidak pernah di bawah 40%, lebih kerap mereka berada di antara 45 dan 60%. Dalam beberapa kes, mereka mencapai 65%.

Karbohidrat dibahagikan lagi kepada kompleks dan larut (tidak betul, sederhana). Mengenai ulti ini, disarankan untuk tidak melebihi peratusan 10-12%. Perhatian ini berlaku, bagaimanapun, terutama bagi mereka yang mengonsumsi gula meja atau makanan yang manis dengannya (atau dengan madu atau fruktosa), seperti gula-gula, makanan ringan, minuman dan jus buah, dll.