Cabaran hari ini: mousse coklat ... tanpa krim, tanpa telur, tanpa gula. Adakah mungkin? Sudah tentu anda boleh: mengetahui cara menyediakan mousse coklat yang hebat dengan aroma air, oren dan cengkeh.
Kad Pengenalan Resepi
- 234 Kalori KCal setiap hidangan
-
Bahan-bahan
- 100 gr (72% dengan 46 gr lemak) coklat gelap
- 135 gr (ia boleh diganti atau dicampurkan dengan jus oren) air
- cengkih secukup rasa
- 1 biji oren
Bahan Yang Diperlukan
- Periuk kecil untuk bain-marie
- Ais
- Cambuk elektrik
Persiapan
