Mengapa badam?
Badam kaya dengan serat, protein dan asid lemak tak jenuh tunggal. Atas sebab ini, pengambilan makanan ini secara lazim menyumbang kepada penurunan kadar kolesterol dalam darah.
Mereka mempunyai kandungan mineral yang sangat baik dan banyak terdapat dalam vitamin E.
Walau bagaimanapun, mereka kaya dengan lipid dan ini menjadikannya makanan berkalori tinggi dan tidak terlalu kenyang dalam masa terdekat.
Mengapa ricotta?
Ricotta adalah salah satu keju terbaik, sekurang-kurangnya dari sudut pemakanan.
Kandungan lipid dan kalori umumnya lebih rendah daripada mozzarella dan mengandungi protein berkualiti tinggi.
Mengapa makan pencuci mulut jika kita sedang menjalani diet?
Diet tidak bermaksud kekurangan, ia hanya sinonim dengan diet yang LUAR BIASA dan betul. Sekiranya kita menyedari apa yang kita makan, kita dapat menggabungkan sebilangan pencuci mulut ke dalam makanan kita, bahkan setiap hari.
Resepi
100 g mentega
150 g gula
1 secubit garam
1 sachet gula vanila
2 biji telur + 1 biji telur putih
1 perisa lemon
1 ragi vanila
100 g gula
100 g badam kupas cincang
80 g makarun
1 biji telur
1 sudu besar rum
PERSIAPAN:
- Campurkan tepung dan ragi dengan menambahkannya ke garam dan semua bahan adunan.
- Uleni sehingga anda mendapat doh yang rapuh. Sebarkan kira-kira separuh daripada adunan di atas loyang yang sebelumnya telah digriskan untuk mendapatkan pangkal setinggi kira-kira 2 cm.
- Pengisian mesti disediakan dengan mencampurkan pelbagai bahan bersama-sama, mencampurkannya sehingga diperolehi jisim berkrim. Badam hendaklah ditambah terakhir.
- Masukkan pengisian ke dalam loyang, kemudian isi dengan separuh kedua adunan.
Bakar lebih kurang 30 minit pada suhu 180 ° C. - Taburkan kek dengan gula tepung.
