Apa yang anda makan untuk sarapan pagi? Saya mencadangkan anda kek lemon lembut, diperkaya dengan banyak plum kering dan dihiasi dengan kepingan epal! Pencuci mulut khas, mudah dibuat dan disesuaikan dengan pelbagai cara lain!
Video resipi
Ada masalah dengan memainkan video? Muat semula video dari youtube.
Kad Pengenalan Resepi
- 213 Kalori KCal setiap hidangan
-
Bahan-bahan
- 200 g tepung putih jenis 00
- Jus lemon dan rasa tidak dirawat
- 150 g plum kering
- 100 ml susu
- 50 ml minyak jagung
- 120 g (2 medium) telur
- 1 secubit garam
- 200 g (1 medium) epal
- 90 g gula perang
- 10 g serbuk penaik
Bahan Yang Diperlukan
- Cambuk elektrik
- Skala menimbang makanan
- Penapis
- Kuali springform berdiameter 20 cm
- Kertas penaik
- Pisau
Persiapan
- Tuangkan telur dan gula ke dalam bekas pengadun elektrik, tambah sebiji lemon: buat campuran dengan whisk elektrik, sehingga anda mendapat krim berbuih.
- Sementara itu, kupas epal dan potong menjadi kepingan nipis. Potong prun menjadi kepingan kecil dan cepat gulungkannya ke dalam tepung.
Muslihat yang betul
Langkah menggulung prun ke dalam tepung berguna untuk mencegahnya mengendap di bahagian bawah loyang sebaik sahaja ia ditambahkan ke dalam adunan. Tepung yang membalutnya akan menjadikannya sebati di sepanjang adunan.
- Apabila telur dan gula telah konsisten berbuih, teruskan dengan menambahkan bahan lain, bergantian dengan tepung, ragi, minyak jagung, jus lemon dan susu. Masukkan secubit garam dan terus campurkan adunan dengan pengadun elektrik.
- Pada ketika ini, tambahkan prun tepung ke dalam adunan, dan tuangkan campuran ke dalam kuali berengsel berdiameter 20 cm: ratakan dan tutup permukaan dengan kepingan epal.
- Masukkan segera ke dalam ketuhar dan bakar pada suhu 160 ° C selama 35-40 minit, atau sehingga bahagian dalamnya kering.
- Keluarkan dari oven, potong dan hidangkan.
Komen Alice - PersonalCooker
Pencuci mulut lemon dan prun sederhana dibuat dengan beberapa butiran kecil! Tidak suka plum kering? Gantikannya dengan coklat chip atau kismis!
Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi
Lemon Cake with Dried Plums adalah makanan berkalori sederhana yang termasuk dalam set pencuci mulut yang dibakar.
Tenaga terutamanya dibekalkan oleh karbohidrat, diikuti oleh lipid dan akhirnya protein. Karbohidrat terutamanya asid lemak tak jenuh dan peptida dengan nilai biologi sederhana dan tinggi. Kolesterol penting dan serat entiti sederhana. Mengandungi gluten dan beberapa bahan dengan histamin (prun) atau histaminoliberators (putih telur).
Kek Lemon dengan Plum Kering sesuai untuk kebanyakan diet; kadang-kadang dan dalam jumlah yang betul, bahkan bagi mereka yang mempunyai berat badan berlebihan dan patologi metabolik tertentu. Ia tidak berkaitan dengan intoleransi laktosa, gluten dan histamin (untuk subjek yang paling sensitif). Hormati falsafah vegetarian tetapi bukan yang vegan.
Purata bahagian Lemon Cake with Prunes adalah sekitar 40-50 g (85-105 kcal).
.jpg)
