E463 HYDROXYPROPYLCELLULOSE
Hydroxypropylcellulose diperoleh dari selulosa, polisakarida penyusun utama kayu dan semua struktur tumbuhan, dipropilasi secara kimia.
Dibandingkan dengan selulosa, ia mempunyai kelarutan yang lebih baik dalam air (dan larut dapat ditapai dalam usus).
Hydroxypropyl cellulose terutamanya digunakan sebagai agen penebalan, agen anti-agregasi dan pengemulsi tetapi juga, di luar sektor makanan, sebagai pengisi kayu.
Ini adalah sebatian yang boleh terkandung dalam produk yang berbeza.
Kepekatan hidroksipropilselulosa yang tinggi boleh menyebabkan masalah usus, seperti kembung, sembelit dan cirit-birit.
DOS ADI: /
E464 HYDROXYPROPYLMETHYL CELLULOSE: Lihat E460
E465 ETHYL METHYL CELLULOSE: Lihat E460
E466 SODIUM CARBOXYLMETHYL CELLULOSE: Lihat E460
E468 CROSS-LINKED SODIUM CARBOXYLMETHYL CELLULOSE: Lihat E460
E469 CARBOXYL METHYL CELLULOSE dihidrolisiskan dengan cara enzimatik: Lihat E460
