Disunting oleh Doktor Dora Intagliata
Dalam praktik klinikal didapati bahawa kebanyakan mereka yang ingin menurunkan berat badan hilang sepanjang jalan (antara satu diet dengan yang lain), kerana kurangnya maklumat dari pakar diet.
Untuk ini, kita juga mesti menambah bahawa kebanyakan subjek yang menjejakkan kaki ke dalam kajian pakar diet swasta, terutama yang didesak oleh doktor keluarga untuk pergi ke pakar diet kerana kerumitan patologi yang ada sekarang, melakukannya dengan keadaan emosi tertentu: di satu pihak keinginan untuk mencapai berat badan ideal (berat "yang diinginkan") menimbulkan keinginan dan "kegelisahan" dalam subjek terapi terapi secepat mungkin, di sisi lain terdapat juga rasa takut dan takut akan kemungkinan hasil negatif dari diet. Atas sebab-sebab inilah pakar diet mesti mengikuti pelanggannya selangkah demi selangkah dan tidak berhenti hanya pada resep diet yang diperibadikan, tetapi melangkah lebih jauh, masukkan "psikologi intim pesakit di hadapannya untuk mendapatkan hasil yang lebih baik daripada Lebih-lebih lagi, tidak sedikit pesakit yang, kerana takut akan tindak balas pakar diet mereka, tidak mengemukakan soalan penting dan sederhana mengenai keraguan yang menghantui mereka. Oleh kerana kerumitan semua topik ini akan berguna untuk memberikan pesakit yang memulakan diet dengan sebilangan nasihat berguna yang dapat memuaskan rasa ingin tahu mereka dan menekankan "kepentingan sosok pakar diet dan karyanya. Berikut adalah senarai pendek nasihat produktif untuk diberikan kepada pelanggan anda semasa menjalani terapi diet dalam bentuk apa pun.
Belajarlah untuk menjadi ahli psikologi anda sendiri
- Semasa menjalani diet penurunan berat badan, ada baiknya anda belajar menilai keadaan yang berisiko mengawal diri anda (misalnya, berbelanja dengan perut kosong!). Agar tidak melakukan kesalahan seperti itu, ada baiknya merancang strategi tingkah laku yang berguna tepat pada waktunya dalam pelbagai situasi palsu. Strategi yang paling praktikal adalah menyimpan buku harian makanan untuk menuliskan apa yang anda makan, emosi yang dirasakan, dan situasi dan tempat di mana anda makan. Dari analisis yang tepat mengenai penulisan seseorang, seseorang secara amnya dapat mengetahui situasi yang berisiko dan bagaimana menguruskannya dengan betul. Dengan berbuat demikian, diet akan menjadi alat untuk berhubungan dengan "I" terdalam seseorang, dan juga alat yang berguna untuk kesejahteraan!
Jangan terlalu mengharapkan diri dengan mengubah diet menjadi obsesi.
- Selalunya pesakit baru, yang memulakan diet di bawah pakar dietetik profesional, menemui teliti untuk mengikuti surat yang ditulis di halaman yang diberikan oleh pakar diet mereka; ketelitian ini menimbulkan rasa bersalah pesakit pada "sgarro" sedikit pun. Ini adalah pesakit yang dengan teliti menghitung kalori makanan yang akan dimakan, sentimeter yang hilang, pergerakan tangan skala yang sedikit. Semua perhatian obsesif ini segera menyebabkan kebosanan diet yang jelas akan ditutup di laci setelah beberapa minggu. Dalam kes-kes ini, baik untuk mengingatkan pelanggan anda bahawa DIET adalah gaya hidup baru, di mana berlebihan adalah perkara biasa! Sebaliknya, keberkesanan diet tidak terganggu oleh kekurangan kecil dan kadang-kadang. Jadi apa yang perlu dilakukan selepas menipu? Tentunya kita tidak boleh menimbulkan perasaan bersalah yang timbul; adalah berguna untuk meneruskan seolah-olah tidak ada yang berlaku dan di atas semua untuk tidak berusaha mengimbangi kesalahan dengan berpuasa atau mengurangkan pengambilan kalori pada hari berikutnya.
Bercakap dengan pakar diet anda mengenai selera makanan anda
- Kunjungan pertama ke pakar diet mempunyai "kepentingan luar biasa dalam hal pencapaian hasil positif akhir. Pakar diet ini, sebenarnya, akan membuat diet yang disesuaikan berdasarkan cita rasa peribadi, mengelakkan pengurangan drastik dan kekurangan yang berlebihan. Sebenarnya, membuang segala sesuatu dari diet yang disukai adalah tidak produktif untuk hasil akhir dari diet itu sendiri. Sekiranya diet terlalu kaku, tubuh dan jiwa kita benar-benar kehilangan kawalan keadaan, meningkatkan tingkah laku kompensasi ("binges"). Oleh itu, adalah berguna untuk berbincang dengan anda sendiri pakar diet mengenai citarasa makanan mereka sendiri, sehingga ahli diet itu sendiri dapat memasukkan makanan kegemaran dalam makanan. Ini akan menjadi pelajaran tambahan bagi pelanggan yang akan belajar untuk memakan makanan yang mereka sayangi juga, tetapi secara sederhana!
Belajar untuk mendengar badan anda
- Tubuh kita menghantar beratus-ratus isyarat setiap hari untuk membuat kita memahami apa yang diperlukannya pada masa itu. Contohnya, keinginan untuk makan makanan masin atau manis adalah kerap, mengikut musim. Mampu mengambil dan memahami isyarat ini adalah pertaruhan yang harus dibuat setiap orang dengan dirinya sendiri untuk memulakan gaya hidup yang seimbang dan sihat.
Dari senarai petua ringkas ini, dapat dilihat bagaimana tokoh profesional pakar diet tidak hanya terhad kepada preskripsi terapi diet, tetapi lebih jauh lagi! Pakar diet mesti menjadi pembawa prinsip makanan yang sihat yang membolehkan SELAMAT DATANG. Pakar diet mempunyai tugas yang sukar untuk mengajar kliennya untuk menguruskan diri sendiri di hadapan situasi yang berbeza. Seperti yang telah saya nyatakan sebelumnya, diet mestilah bukan sekumpulan halaman bertulis yang penuh dengan trik makanan dan nasihat berguna, tetapi mesti titik untuk memulakan gaya hidup baru yang harus didekati oleh mana-mana orang untuk hidup secara lebih baik.
Oleh itu, diet memberi peluang untuk menguji badan dan minda seseorang dan mempelajari dimensi baru MAKAN.