Kalori piadina

Lazimnya Romagna, piadina adalah produk makanan yang diperoleh dengan memasak campuran tepung, air, garam dan lemak babi (atau minyak zaitun) selama beberapa minit, bekerja untuk mendapatkan ketebalan rendah dan bentuk bulat. Dengan cara ini piadina dapat diisi, seperti sandwic, dengan bahan-bahan seperti mozzarella, daging yang disembuhkan dan sayur-sayuran dari pelbagai jenis. Setelah bahan-bahan telah diedarkan, sebelum atau selepas memasak, doh ditutup untuk memberikannya bentuk separuh bulatan klasik, mengubah piadina menjadi "makanan segera tempatan" yang sahih. Sangat cepat untuk menyediakan dan memasak, ia tidak memerlukan alat makan atau meja untuk duduk, menunjukkan dirinya sebagai sekutu yang hebat bagi mereka yang terpaksa melewatkan makan untuk bekerja. Tetapi berapa banyak kalori yang dimiliki piadina? Jawapannya bergantung terutamanya pada pilihan bahan dan berat doh, kerana komposisinya agak seragam.

Walau apa pun, memandangkan penambahan minyak dan lemak, ketiadaan ragi dan kelembapan yang lebih rendah, untuk berat yang sama pasta piadina mengandungi kira-kira 25% lebih banyak kalori daripada roti, hampir dengan nilai kalori pasta dan beras.

Untuk memudahkan pengiraan kalori piadina, kami telah menyediakan borang pengiraan mudah: cukup pilih pelbagai ramuan dari menu tarik-turun, nyatakan kuantiti yang ditambah setiap kali.Pada menu pertama adalah mungkin untuk memilih kalori doh, kerana parameter ini sedikit berbeza mengikut ramuannya (jenis tepung, kuantiti dan kualiti lemak, dll.). Sekiranya anda tidak mengetahui nilai yang tepat, simpan nilai standard 340 kalori Piadina biasa (hanya doh) beratnya rata-rata sekitar 120-130 gram.

Doh kalori

310 kalori 312 kalori 314 kalori 316 kalori 318 kalori 320 kalori 322 kalori 324 kalori 326 kalori 328 kalori 330 kalori 332 kalori 334 kalori 336 kalori 338 kalori 340 kalori 342 kalori 344 kalori 346 kalori 348 kalori 350 kalori 352 kalori 354 kalori 356 kalori 358 kalori 360 kalori 362 kalori 364 kalori 366 kalori 368 kalori 370 kalori 372 kalori 374 kalori 376 kalori 378 kalori 380 kalori

Kuantiti (g)

Bahan Piadina

Kuantiti (g)

Bahan Piadina

Kuantiti (g)

Bahan Piadina

Kuantiti (g)

Bahan Piadina

Kuantiti (g)

Bahan Piadina

Kuantiti (g)

Bahan Piadina

Kuantiti (g) kalori roti rata
Roti rata KJoule

Berikut adalah Resipi Video untuk Menyiapkan dan Mengisi Romagna Piadina Tradisional, sementara untuk yang lebih memperhatikan garis, kami mengesyorkan varian vegan dengan kurang lemak dan kalori.