Mousse yoghurt lembut dengan buah-buahan merah

Tidak terdapat atribut yang dapat dijumpai dengan baik di dapur keajaiban My-personaltrainerTv kerana hari ini bersiap sedia untuk membuat keajaiban sebenar. Cuba pejamkan mata anda sebentar dan bayangkan menyelam ke awan lembut dan manis hari ini sebenarnya kita akan mengubah imaginasi anda menjadi kenyataan: Saya ingin menjadikan anda bermimpi sedikit dengan menawarkan yogurt tambahan lembut dan mousse buah merah ini.

Video resipi

Ada masalah dengan memainkan video? Muat semula video dari youtube.

Kad Pengenalan Resepi

• 107 Kalori KCal setiap hidangan

• Bahan-bahan

  • 80 g (2 medium, disebat) putih telur
  • 45 g tepung beras
  • 200 g buah merah
  • 400 ml susu
  • 200 g krim disebat sayur
  • satu sudu besar (kira-kira 30 g) pistachio
  • 1 secubit garam
  • 125 ml yogurt
  • 50 g gula

  Bahan Yang Diperlukan

  • 1 periuk untuk memasak krim asas
  • 1 pengadun untuk putih telur dan krim
  • 1 sudu kayu
  • 1 kuali menjilat spatula
  • Filem telus
  • Mangkuk
  • Gelas atau cawan hidangan
  • Hiasan secukupnya
  • Cambuk

  Persiapan

  1. Pertama, sediakan krim asas: tuangkan tepung beras ke dalam periuk dan masukkan susu secara beransur-ansur, kacau dengan kuat dengan pukul untuk mengelakkan ketulan daripada terbentuk. Kemudian masukkan gula dan gaul rata.
  2. Didihkan, kacau sekali-sekala, hingga campuran pekat. Biarkan sejuk di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya satu jam.
  3. Sementara itu, pukul putih telur dengan sedikit garam hingga kental. Kemudian cambuk krim sehingga kaku.
  4. Apabila campuran telah sejuk, masukkan yogurt, kacau rata. Campurkan putih telur dengan lembut hingga kaku, berhati-hatilah untuk selalu mencampurkan dari satu arah dan tidak membongkar putih telur.
  5. Tambahkan krim disebat dengan sudu: anda akan mendapat campuran lembut dan lembut.
  6. Biarkan sejuk di dalam peti sejuk selama seperempat jam.
  7. Susun beberapa sudu mous yogurt pada gelas koktel atau mangkuk kecil dan hias seperti yang dikehendaki dengan buah merah. Hidangkan dengan sangat sejuk.

  Komen Alice - PersonalCooker

  Sudu pencuci mulut dengan kelembutan yang tiada tandingannya, yogurt dan mousse buah merah akan memenangi hati tetamu anda. Sesuai untuk membawa orang yang anda sayangi melalui kerongkong atau, ia adalah kaedah yang tepat untuk berdamai setelah bertengkar.

  Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi

  Mousse yoghurt lembut dengan buah merah TIDAK terlalu banyak pencuci mulut sudu kalori. Sebilangan besar (tentu <100g) memberikan kurang dari 100kkal dan, walaupun berasal dari gula meja dan lemak saurian atau hidrogenasi, memungkinkan untuk dimasukkan SATU TANTUM walaupun dalam diet rendah kalori. Jelas sekali, pengambilan mousse (seperti makanan pencuci mulut yang lain) memerlukan "pampasan" pemakanan yang mempengaruhi hidangan lain dari diet harian; sebagai contoh, yang berikut mungkin berguna: pengurangan buah atau susu untuk mengandungi karbohidrat sederhana; pengurangan lemak perasa (atau lebih tepatnya, lemak haiwan seperti keju) untuk mengandungi lipid.