Beberapa waktu yang lalu, salah seorang daripada anda bertanya kepada saya bagaimana menggabungkan salmon asap dengan campuran keju, mengetahui dengan baik bahawa ikan tidak menyukai keju. Oleh itu, saya memikirkan resipi yang, mesti saya akui, sama sekali tidak buruk! Didedikasikan untuk semua orang, tetapi khususnya untuk Matteo, saya mencadangkan beberapa roti canai yang tidak biasa dengan salmon salai, keju dan zucchini!
Video resipi
Ada masalah dengan memainkan video? Muat semula video dari youtube.
Kad Pengenalan Resepi
-
Bahan-bahan
- 150 g roti carasau
- 100 g salmon salai
- 250 g zucchini
- 100 g keju yang boleh disebarkan
- 70 g Taleggio
- 1 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- Q.b. garam
- Q.b. lada
- 10 g serbuk roti
Bahan Yang Diperlukan
- Dulang pyrex
- Kertas penaik
- Pan memasak
- Papan Mencincang
- Pisau atau gunting
Persiapan
- Basuh cuka, keluarkan tangkai dan potong. Tumis cuka dalam kuali, masukkan sedikit minyak, garam dan lada. Masak selama 5 minit.
- Sementara itu, lembutkan roti karasau dengan cepat mengalir di bawah pancuran air sejuk. Biarkan kepingan roti carasau berehat sehingga ia melembutkan dan mengambil konsistensi yang dapat dibentuk.
Perhatian!
Sebaiknya jangan biarkan kepingan roti di dalam air dalam jangka masa yang lama: roti ini perlu dibasahi dengan cepat untuk mengelakkannya menjadi terlalu lembut dan melekit.- Setelah lembut, potong kepingan roti menjadi segi empat biasa, menggunakan gunting atau pisau.
- Gariskan loyang Pyrex segi empat tepat dengan kertas perkamen.
- Susun sejajar roti carasau di atas papan pemotong dan masukkan bahagian pendeknya dengan potongan salmon salai, keju krim dan sesudu sesudu. Gulungkan roti dari bahagian yang disumbat dan letakkan di dalam kuali. Teruskan dengan cara ini sehingga semua bahan habis: dengan dos ini anda akan mendapat sekitar 6-8 cannelloni.
- Selesaikan dengan menaburkan permukaannya dengan segumpal keju taleggio, dengan baki courgettes dan sesudu serbuk roti (penting untuk memanggang).
- Bakar dalam oven pada suhu 200 ° C selama 15-20 minit, hidupkan fungsi panggangan selama 2-3 minit terakhir.
- Keluarkan dari ketuhar dan hidangkan panas.
Komen Alice - PersonalCooker
Roti Carasau adalah pengganti yang sangat baik untuk pasta segar klasik! Sekiranya anda ingin mempercepat masa, anda boleh membuat lasagna dengan roti carasau, bertindih dengan kepingan individu dengan pengisian pilihan anda! Anda akan merasakan apa yang menggembirakan!Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi
NB. Oleh kerana ketiadaan nilai pemakanan bahan-bahan tertentu, tidak mungkin menawarkan terjemahan kimia yang cukup terperinci.
Cannelloni di Pane Carasau dengan Salmon adalah makanan yang termasuk dalam kumpulan kursus pertama.
Mereka harus mempunyai pengambilan tenaga bersaiz sederhana, yang disediakan terutamanya oleh lipid, diikuti oleh protein dan akhirnya oleh karbohidrat. Cannelloni di Pane Carasau dengan Salmon adalah makanan yang dapat digunakan juga dalam diet untuk melawan penyakit berat badan berlebihan dan metabolik, asalkan dalam jumlah yang cukup.
Mereka tidak sesuai untuk orang yang tidak bertoleransi laktosa dan gluten.
Mereka harus dielakkan dalam diet vegetarian dan vegan lacto-ovo.
Purata bahagian Cannelloni di Pane Carasau dengan Salmon adalah kira-kira 200g.
