E101a - RIBOFLAVINE 5-FOSPHAT
Ia adalah pewarna kuning, yang diperoleh dari riboflavin (vitamin B2). Ini terkandung dalam krim, ais krim bungkus, mayonis, sup.
DOSI ADI: / tidak dinyatakan kerana tidak berbahaya. Sekiranya pengambilan tinggi, vitamin larut air ini dikeluarkan dalam air kencing tanpa terkumpul di dalam badan.
