Apakah?
Kek beras (dalam bahasa Inggeris kek nasi berlaukadalah produk makanan yang dicirikan oleh bentuk bulat dan nipis, dengan berat badan yang sangat rendah. Mereka dihasilkan bermula dari campuran beras kembung dan gam makanan, dimodelkan dan kemudian dikeringkan.
NB. Nasi kepingan untuk biskut dibuat dengan memanaskan biji bijirin dengan wap dan dalam lingkungan tekanan tinggi, walaupun metode ini mungkin berbeza mengikut produk tertentu.
Kek beras Amerika (yang biasa juga terdapat di Itali) berbentuk bulat, dengan diameter sekitar 4-5 inci. Beberapa pengeluar membuat yang kecil, sesuai sebagai makanan ringan.
Dalam format komersial yang paling biasa, sebiji kek beras mempunyai berat sekitar 10g, mengandungi 8g karbohidrat dan memberikan kira-kira 30-40kkal; kek beras juga boleh dibuat dari beras perang, sementara di pasar tidak ada kekurangan kue yang disiapkan dari biji bijirin lain, seperti jagung.
Gunakan dalam bekalan kuasa
Sangat popular di Amerika Utara dan negara-negara Barat yang lain, kek beras dimakan sebagai pengganti roti, baik pada makanan utama dan sekunder.
Kek beras banyak digunakan dalam diet anak-anak dan diet pelangsingan, kerana ia dianggap kurang bertenaga daripada turunan bijirin lain. Pada hakikatnya, ini adalah persepsi yang agak tidak betul dan dalam artikel seterusnya kita akan memahami mengapa.
Kek beras merupakan alternatif yang sah untuk rusuk, keropok, kentang goreng atau makanan ringan lain di dalam beg, roti wasa dan bilah (lihat di bawah); mereka sering digunakan untuk membuat sandwic dan umumnya dianggap sebagai makanan "sihat".
Sebilangan kek beras berperisa; di luar negara, perisa yang paling biasa adalah: keju cheddar putih, popcorn mentega, coklat, madu, jagung karamel dan epal kayu manis.
Kek Beras
Kek beras seperti yang kita ketahui adalah salah satu daripada pelbagai produk yang termasuk dalam kategori kek beras. Ini boleh diperoleh dari doh yang boleh dibentuk berdasarkan tepung, tanah atau biji-bijian, tetapi tidak semestinya "ditiup"; sebaliknya, kebanyakan kuih beras tradisional adalah bebola beras sebenar yang biasanya dikukus.
Terdapat banyak jenis kek beras, mereka termasuk dalam budaya makanan dan lazimnya terdapat di Asia (China, Taiwan, Korea, Jepun, India, Indonesia, Filipina dan Vietnam).
Wor Bar: Kek Nasi Pertama
Batang Wor (Guoba dalam bahasa Mandarin, diterjemahkan "pot" s burnt ") tidak lebih dari bahagian beras yang tetap melekat di dasar periuk tanah liat semasa memasak. Setelah karamelisasi, biji-bijian itu bergabung menjadi satu bahagian dan mereka memperoleh rasa hangus ringan Mereka boleh dihidangkan dengan teh, atau sebagai makanan utama yang disertakan dengan sos daging.
Di Itali, makanan serupa (agak kuno) adalah polenta yang tetap melekat pada kuali.
Bijirin dan Derivatif Lain Amaranth Pati gandum Pati jagung Pati beras Kanji diubahsuai Pati oat Bulgur Biji-bijian utuh Jagung serpihan Kerupas Bran oat Bran Cus cus tepung Amaranth tepung Oat tepung Buratto Tepung dieja Tepung soba Tepung jagung Tepung jagung Tepung barli tepung Quinoa Tepung dieja kecil (Enkir Tepung beras Tepung gandum Tepung gandum Tepung gandum Tepung dan semolina Tepung gandum Tepung tepung Manitoba Tepung tepung Spel Rusks Focaccia Kacang gandum atau gandum Kuman gandum Gandum bakar Gandum soba Breadsticks Susu oat Susu beras Jagung Maizena Malt Millet Muesli Barley Roti basi Roti tidak beragi dan roti Pita Carasau roti telur pasta Padi beras Pasta gandum utuh Piadina Spelled kecil Pizza Pop jagung Panggang Quinoa Nasi Basmati beras Nasi putih Nasi putih Nasi parboiled Beras Puffed Nasi Venus Nasi Beras dan Horned Rye Semolina Semolina Sorghum Spaghetti Spelt Teff Tigelle Triticale ARTIKEL LAIN-LAIN CEREAL DAN DERIVATIF Kategori Makanan Alkoholik Daging Bijirin dan turunannya Pemanis gula-gula Buah-buahan Offal Buah kering Susu dan turunannya Kekacang Minyak dan lemak Ikan dan perikanan Salami Rempah Sayuran Sayuran resipi kesihatan Pembuka Roti, Pizza dan Brioche Kursus pertama Kursus kedua Sayuran dan Salad Sweets dan Pencuci mulut Krim ais dan sorbet Sirap, minuman keras dan grappas Persediaan Asas ---- Di Dapur dengan Sisa Karnival Resepi Resepi Krismas Resepi Makanan Ringan Krismas Resepi Hari Wanita, Hari Ibu, Resepi Fungsian Hari Ayah Resipi Antarabangsa Resipi Paskah Resipi Paskah untuk Celiacs untuk Diabetes Resipi Percutian Resipi Hari Valentine Resipi Vegetarian Resipi Protein Resipi Wilayah Resipi Vegan
.jpg)
