Melon, harta Melon

Tatal ke bawah halaman untuk membaca jadual ringkasan mengenai tembikai

Tembikai Dikenal dengan saiznya yang mengagumkan, warna oren, rasa manis dan kesegaran: tembikai, bersama dengan tembikai, telah menjadi lambang musim panas. Melon: tanah asal Mungkin, tembikai berasal dari Asia, tetapi Afrika juga dianggap oleh banyak pengarang sebagai tanah asal yang masuk akal. Melon: merebak Penanaman tembikai meluas di seluruh dunia
China adalah pengeluar tembikai terbesar di dunia
Di Itali, 23.000 hektar tanah digunakan untuk penanaman tembikai Melon: keperluan tanah Melon adalah tanaman yang agak menuntut dari segi iklim, tanah dan kelembapan → iklim hangat, tanah dalam dan saliran yang baik, kelembapan rendah → sangat ditanam di rumah hijau Melon: analisis botani Nama botani: Cucumis melo
Keluarga: Curcubitaceae
Penerangan: tanaman tahunan
Batang: merayap, dapat bercabang dan menjadi pendaki
Daun: lobed, reniform dan bulat
Akar: dikembangkan secara mendalam dan permukaan
Buah: peponida
Pulpa: berdaging oren-kuning, berair dan sangat manis
Kulit: epicarp keras dan besar
Dalaman (biji): tertanam dalam jisim spons dan berserabut Melon: jenis dan jenis Buah tembikai:

• tembikai retikulasi (atau jaring, dengan daging putih atau kekuningan)
• tembikai jenis inodorus (tembikai musim sejuk, dengan pulpa putih atau merah jambu dan kulit halus)
• tembikai melon (dengan pericarp halus dan biasanya daging oren)

Melon sayur:

• tembikai pahit (kumpulan momordica, dieksploitasi kerana sifat perubatan mereka
• tembikai ular atau tortarello, digunakan dalam salad seperti timun

Tembikai musim sejuk Ciri-ciri:

• khas bulan sejuk
• pericarp halus dan kuning
• pulpa putih dan berdaging
• rasa lebih halus dan kurang manis daripada tembikai musim panas, tetapi jangka hayatnya lebih lama

Pelbagai: gergasi Naples, tembikai Morettino, tembikai Malta Pemeliharaan tembikai dan ciri Penyimpanan: di dalam peti sejuk, pada suhu tidak lebih rendah dari 5 ° C
Melon tidak masak: penyimpanan pada suhu bilik
Kualiti tembikai: sentuhannya mestilah tidak lembut, dan mesti mengeluarkan minyak wangi yang kuat dan kuat dari kulit Melon: komposisi pemakanan Kcal / 100 gram: 33
Air: kerap> 90%
Gula: 10-13%
Serat, protein, lemak: <1%
Vitamin: A, C, PP, B1 dan B2
Garam mineral: kalium, fosforus, kalsium dan natrium Melon: kebajikan Pada zaman dahulu:

• Melon = buah berbahaya, bertanggung jawab atas kematian beberapa maharaja
• Melon = mengurangkan air mani genital

Pada masa ini:

• Makanan yang sangat antioksidan
• Ini merangsang pengeluaran melanin, mempromosikan penyamakan dan melindungi kulit dari sinaran matahari
• Peranan penting dalam peningkatan penglihatan
• Membantu menguatkan gigi dan tulang
• Penyucian, diuretik dan menyegarkan yang sangat baik
• Ditunjukkan untuk merawat luka bakar dan luka bakar (sifat menenangkan)

Ham dan tembikai Menjadikan tembikai lebih sedap
Ia menjadikan tembikai lebih mudah dicerna dan kurang pencahar

Makanan Lain - Buah Aprikot Ceri masam Kacang mete Nanas Tembikai Jeruk Avokado Pisang Persimmon Buah Epal Chestnut Cedar Ceri Kelapa Tembikai Tarikh Feijoa Prickly pear India Figs Strawberries Berries Buah gairah (Maracujà, Granadilla) Jujube Kiwi Raspberi Susu Limau sari Lobak kelapa Susu kelapa Limau kelapa Susu kelapa Bawang kelapa Susu kelapa Susu kelapa Mustard Medlar Olives Taggiasca Olives Fermented Papaya Pears Peaches Plantains (Cooking Bananas) Pomelo Grapefruit Pink Grapefruit Plum, prun Jus buah dan jus buah Jus anggur Plum Grapes Sultanas dan Kismis LAIN-LAIN ITEM BUAH Kategori Kategori Makanan Alkohol Daging Bijirin dan derivatif Pemanis buah-buahan Susu buah dan turunannya Kekacang Minyak dan lemak Ikan dan perikanan Salami Rempah-rempah Sayur-sayuran Resipi kesihatan Pembuka selera Roti, Pizza dan Brioche Kursus pertama Kursus kedua Sayuran dan salad Gula-gula dan Pencuci mulut Ais krim dan sorbet Sirap, minuman keras dan grappas Sediakan Petunjuk asas ---- Di Dapur dengan Kiri Karnival Resipi Resipi Krismas Resepi Makanan Ringan Resepi Hari Wanita, Ibu, Ayah Fungsi Resipi Antarabangsa Resipi Paskah Resipi Paskah untuk Celiacs Resipi untuk Diabetics Resipi untuk Cuti Resipi untuk Valentine Vegetarian Resipi protein Resipi vegan