Nama saintifik
Olea europaea
Keluarga
Oleaceae
Asal
Asia Kecil
Bahagian Yang Digunakan
Dadah yang terdiri daripada daun kering dan hancur, dan buah-buahan
Bahan kimia
- Asid lemak (tepu dan tak jenuh);
- Oleuropein;
- Triterpenes;
- Flavonoid.
Olivo dalam Herbalist: Hak milik "Olivo
Secara in vitro, pada tahap eksperimen, daun segar tanaman telah terbukti bertindak baik terhadap kolesterol, gula darah dan tekanan darah (kesan diuretik dan vasodilator).
Daun zaitun kering, sebaliknya, digunakan dalam merebus dieksploitasi terhadap gout dan rematik.
Minyak zaitun adalah asas dalam pemakanan dan tidak hanya: ia adalah makanan yang berharga baik untuk komponen vitamin dengan aktiviti antioksidan dan untuk asid lemak, tetapi juga digunakan sebagai bahan tambahan untuk banyak persediaan galenik dan kepakaran perubatan.
