Asid folik

Perlu

Kategori Umur Berat PERLU (tahun) (kg) FOLAT (µg) Bayi 0,5-1 7-10 50 Anak-anak 1-3 9-16 100 4-6 16-22 130 7-10 23-33 150 Lelaki 11-14 35-53 180 15-17 55-66 200 18-29 65 200 30-59 65 200 60+ 65 200 Perempuan 11-14 35-51 180 15-17 52-55 200 18-29 56 200 30-49 56 200 50+ 56 200 Harapan 400 * Nutrien 350

(SUMBER: Institut Penyelidikan Nasional untuk Makanan dan Pemakanan)

Berdasarkan banyak fungsi yang diliputi oleh vitamin ini, termasuk peranan pelindung penting terhadap penyakit kardiovaskular, banyak doktor mengesyorkan mengambil kuantiti lebih tinggi daripada yang ditunjukkan dalam jadual, dalam urutan 400-1000 µg / hari (0,4 -1 mg / hari )

Asid folik dalam makanan

Makanan Asid folik Makanan Asid folik Ragi yang dimampatkan 1250 Brokoli lobak 194 Stok kiub 1050 Kekacang kering / tepung 180 Ayam, hati 995 Asparagus (ladang / rumah hijau) 175 Ayam, giblet 530 Kacang soya 172 Germa Gandum 331 Daun lobak 163 Lembu, hati 330 Dengki / escarole 156 Kuda, hati 330 Bayam 150 Stik soya 305 Kacang lebar kering 145 Babi, hati 295 Muesli 140 Dedak gandum 260 Kacang kering 130 Empingan jagung 250 Telur ayam, kuning telur 130 Nasi kepang 250 Chard 124 Asparagus hutan 218 Kacang tanah 110

Kandungan asid folik dalam beberapa makanan (mcg / 100g)
-Salvini et al., 1997-