Siapa yang mengatakan bahawa untuk menyediakan puding dengan modal B, anda memerlukan banyak telur dan jumlah mentega yang berlebihan? Hari ini kita akan berseronok bersama-sama menyiapkan puding koko ringan "CAHAYA" kerana ia disediakan tanpa telur dan (tentu saja) tanpa mentega mengurangkan kalori lebih banyak lagi kita akan menggunakan susu skim, koko pahit dan menggantikan gula dengan fruktosa.
Video resipi
Kad Pengenalan Resepi
- 89 KCal Kalori setiap hidangan
-
Bahan-bahan
Untuk puding
- 45 g tepung beras
- 40 g gula pasir atau 20 g fruktosa
- 500 ml susu skim
- setengah gelas minuman keras oren
- 40 g koko pahit
Untuk menghias
- 200 g (kulit dan pulpa) oren yang tidak dirawat
Bahan Yang Diperlukan
- 1 periuk dengan penutup
- 1 cambuk
- 1 colander
- Mangkuk untuk puding
- 1 periuk lolly atau 1 sudu kayu
- 1 pisau kecil untuk kulit oren
- 1 berus kecil
Persiapan
- Pertama, pindahkan tepung beras dan koko tanpa gula yang telah diayak sempurna ke dalam periuk. Tuangkan susu, kacau dengan kuat untuk mengelakkan ketulan daripada terbentuk.
- Kemudian masukkan fruktosa dan campurkan.
- Masukkan rum atau Grand Marnier untuk merasai campurannya.
- Didihkan semuanya, berhati-hati untuk mengekalkan api yang sederhana dan kerap kacau.
Nasihatnya OK
Sebaiknya sikat mangkuk (acuan) sebelum menuangkan puding: ini penting untuk mengelakkan puding melekat pada bekas dan untuk memudahkan penyingkiran dari acuan (iaitu pelepasan puding dari acuan).- Rebus puding beberapa minit sebelum mematikan api dan segera tuangkan ke dalam mangkuk.
- Tunggu beberapa saat, kemudian terbalikkan mangkuk di atas piring sajian: puding keluar dengan mudah, mengekalkan bentuk bekas.
- Hiaskan dengan rasa oren dan beberapa kepingan sitrus.
- Hidangkan sejuk.
Komen Alice - PersonalCooker
Puding ringan dengan koko pahit, disiapkan dengan susu skim, tanpa telur dan tanpa mentega, sangat sesuai untuk kanak-kanak dan orang dewasa yang mengikuti diet rendah kalori. Oleh itu, kami memberikan potongan kalori yang bersih, sambil mengekalkan semua rasa yang kuat. Dan ketagihan puding.Puding oat koko juga sangat sedap. Makanan ringan yang enak untuk semua.
Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi
Puding cahaya koko berperisa oren adalah kalori rendah dan di atas semua pencuci mulut sudu tanpa lemak. Ia mempunyai pengambilan tenaga yang membolehkan anda menggunakan bahagian yang lebih tinggi daripada 60-80g dan, pada masa yang sama, bahagian lemak tepu dan kolesterol kekal sangat rendah sehingga tidak menunjukkan kontraindikasi terhadap penggunaan yang kerap. Sebaliknya, perlu diingat bahawa pengambilan gula sederhana berbeza antara resipi dengan fruktosa dan dengan sukrosa, oleh itu, disarankan untuk memilih fruktosa untuk mengandungi pengambilan tenaga dan kandungan gula indeks glisemik yang tinggi (sukrosa glukosa).
