Kita berada di tengah-tengah zaman kek moden: kek nenek klasik, dimasak lama di dalam ketuhar kayu, memberi jalan kepada mereka yang dimasak dalam waktu yang singkat di dalam ketuhar gelombang mikro! Kemudian, dengan panas mengetuk pintu, kek inovatif ini memberikan yang terbaik, baik dari segi praktik dan kaedah memasak. Contohnya? Dengan pencuci mulut yogurt yang saya cadangkan hari ini, kami memerlukan 2 minit untuk menyediakan doh dan 4 minit untuk memasak!
Video resipi
Ada masalah dengan memainkan video? Muat semula video dari youtube.
Kad Pengenalan Resepi
- 183 Kalori KCal setiap hidangan
-
Bahan-bahan
- 100 g yogurt
- 60 g (1 medium) telur
- 100 g sirap ceri masam dan ceri masam dalam sirap
- 25 ml minyak jagung
- 70 g tepung putih jenis 00
- 4 g serbuk penaik
- Esen vanila
- 1 secubit garam
Bahan Yang Diperlukan
- Acuan donat silikon dengan diameter 20 cm
- Mangkuk
- Sudu kayu
- Cambuk
- Penapis
Persiapan
- Dalam mangkuk, satukan yogurt, telur, minyak jagung, esen vanila dan sedikit garam.
- Satukan tepung putih dan ragi yang telah diayak, kemudian campurkan bahan dengan pukul.
- Masukkan sirap dan ceri ke dalam sirap dan campurkan.
Beberapa alternatif
Dalam resipi ini, kami tidak mencadangkan penggunaan gula kerana bahagian manisnya disediakan oleh ceri masam dalam sirap.
Sebagai alternatif untuk ceri masam dalam sirap, 50 g gula boleh digunakan.
Pencuci mulut boleh diperkaya dengan potongan buah, seperti: pic, aprikot, tembikai, strawberi, ceri, dll.
Yogurt putih boleh diganti dengan yogurt buah.- Sikat acuan silikon berbentuk donat dengan diameter 20 cm dengan sedikit minyak jagung: dengan cara ini, lebih mudah mematikan kek setelah dimasak.
- Masak kek dalam ketuhar gelombang mikro pada suhu 800W selama 4 minit.
Tahukah anda
Minit dan kekuatan oven boleh berubah mengikut ciri instrumen dan bekas yang digunakan: kadang-kadang, untuk memasak dengan sempurna, kek memerlukan 5 minit, 3,5 minit lagi.
Kek juga boleh dibakar di dalam ketuhar: kami mencadangkan pada suhu 160 ° C (berventilasi) selama 20 minit.- Keluarkan kek dari ketuhar gelombang mikro. Balikkan kek yogurt dengan meletakkan piring di atasnya.
- Biarkan sejuk dan hidangkan seperti yang dikehendaki, taburkan dengan gula aising.
Komen Alice - PersonalCooker
Hiaskan pencuci mulut dengan taburan gula aising dan sajikan bersama buah segar dari pelbagai jenis: kombinasinya akan sempurna dan persembahannya sempurna! Ia akan kelihatan seperti pencuci mulut yang disediakan oleh koki pastri!Nilai pemakanan dan Komen Kesihatan mengenai resipi
Kek Yogurt Cepat adalah resipi yang tergolong dalam kumpulan pencuci mulut.
Ia mempunyai pengambilan kalori rendah hingga sederhana, terutama disediakan oleh karbohidrat, diikuti oleh lipid dan akhirnya oleh protein.
Karbohidrat terutamanya asid lemak tak jenuh dan peptida yang mempunyai nilai biologi yang tinggi.
Kolesterol relevan dan serat jarang.
Kek Yogurt Cepat adalah penyediaan yang sesuai dengan kebanyakan diet; sekiranya terdapat berat badan berlebihan dan patologi metabolik, perlu mengurangkan bahagian purata dan kekerapan penggunaan.
Ia mengandungi kepekatan kecil laktosa dan harus dielakkan dalam diet terhadap intoleransi gula susu.
Ini juga menyediakan gluten, yang menjadikannya tidak sesuai untuk rejimen pemakanan celiac.
Ini relevan dengan falsafah vegetarian tetapi tidak dengan falsafah vegan.
Bahagian purata ialah sekitar 50-60 g (90-110 kcal).
