Kopi protein: apa itu dan apa faedahnya

, Amerika. Orang-orang telah minum kopi dengan susu selama beberapa dekad, jadi idea untuk menambahkan protein bukanlah sesuatu yang baru. Namun dengan minat terhadap protein pada setiap masa, sumber makanan atau protein, termasuk kopi, menjadi alternatif. boleh bermanfaat.

Kopi + Protein: kelebihannya

Kombinasi protein whey dengan beberapa sumber kafein semula jadi boleh berkesan dalam mengurangkan persepsi senaman, membantu memperpanjang waktu latihan dan meningkatkan prestasi sukan.

Beberapa kajian menunjukkan bahawa kafein bertindak pada sistem saraf pusat dan mampu meningkatkan prestasi sukan, menunjukkan bahawa mekanisme tindakannya disebabkan oleh penurunan dalam latihan fizikal yang dirasakan disebabkan oleh kafein. Kafein, digabungkan dengan sumber protein, juga menyumbang kepada percepatan metabolisme, membakar lemak, menurunkan berat badan.

Bahkan cappuccino biasa dianggap sebagai kopi protein: protein whey (dikenali sebagai protein whey) dianggap berkualiti tinggi, kerana sangat mudah dicerna, dan mampu membekalkan semua asid amino penting (yang tidak dapat dilakukan oleh tubuh) menghasilkan) dan asid amino rantaian bercabang (BCAAs).

. Yang lain mencampurkan java dengan beberapa sudu serbuk protein sayuran, memasukkan kopi dengan kira-kira 20-25 gram protein.

Menambah dua sudu kolagen ke infus memberikan kira-kira 11 gram protein. Pilihan lain adalah dengan menambahkan susu atau minuman sayuran berprotein tinggi, seperti oat, soya, kacang polong: kedua-duanya menawarkan 8 gram protein setiap 200ml. Kolagen tidak mempunyai rasa atau aroma, dan minuman tumbuhan manis tanpa rasa juga cukup neutral, tetapi kedua-duanya akan menambah tekstur yang kaya dengan kopi, seperti krim. Untuk membuat kopi protein, anda boleh menggabungkan kopi dengan buah beku, serbuk protein sayuran, mentega kacang dan rempah, seperti kayu manis atau halia. Kombinasi ini adalah cara yang seimbang untuk menikmati kopi, memenuhi keperluan protein dan memanfaatkan makanan tumbuhan yang kaya dengan nutrien dan antioksidan. , blok protein yang membina, untuk pemeliharaan, pembaikan dan penyembuhan tisu badan. Ini termasuk otot, enzim, hormon, sel imun, kulit dan rambut.

Kerana senaman memberi tekanan pada tubuh, keperluan protein lebih tinggi jika anda bersenam. Bagi orang yang lebih aktif, pengambilan protein harian yang optimum adalah antara 1.2 dan 2 gram per kilogram berat badan. Ekstremitas bawah sesuai untuk latihan kardio, dan ekstremitas atas disediakan untuk mereka yang terlibat dalam program kekuatan atau latihan intensiti tinggi, yang juga menambah otot. Beban otot yang lebih besar memerlukan lebih banyak protein.

Semasa makan, kita bercakap mengenai pengambilan protein antara 0.25 dan 0.40 gram per kilogram berat badan, 4 atau 5 kali sehari. Bagi seseorang yang beratnya sekitar 70 kilogram, jumlah yang dikonsumsi adalah antara 17-27 gram protein keseluruhan untuk sarapan. Sebaik-baiknya, dos protein itu seimbang dengan dua zat makronutrien lain yang diperlukan tubuh: lemak dan karbohidrat. Ini kerana pengambilan protein yang mencukupi tanpa lemak atau karbohidrat yang mencukupi dapat membakar protein yang diambil untuk tenaga, yang menghalangnya daripada digunakan untuk pembaikan sel.

Semasa sarapan, pengambilan protein yang ideal adalah sekitar 20 gram. Mengimbangkan sumber untuk mendapatkan protein dari makanan sarapan pagi: sebagai contoh, jika kopi protein anda dibuat dengan protein siap minum yang mengandungi 20 gram protein setiap sarapan pagi. tidak perlu makan telur, yogurt Yunani atau sumber protein lain untuk sarapan. Sebaliknya, jika proffee dibuat dengan penambahan makanan atau minuman protein yang lebih rendah, seperti serbuk kolagen atau susu kacang polong, makanan dapat diselesaikan dengan menambah sumber protein.

Perlu diingat bahawa lebih banyak protein tidak lebih baik, jadi tujuannya adalah memenuhi, tetapi tidak melebihi, keperluan protein. Sekiranya kopi protein sahaja memenuhi jumlah pengambilan untuk makanan tertentu, lebih baik menggabungkannya dengan sumber lemak yang sihat dan karbohidrat, seperti setengah alpukat dan buah segar.

tidak diingini, seperti pemanis tiruan, pewarna, perisa dan pengawet, atau terlalu banyak gula tambahan. Ini berlaku dalam semua keadaan, untuk setiap makanan, tetapi dalam kes protein protein, lebih penting lagi untuk menilai aspek pemakanan susu protein, serbuk, krim, smoothie siap pakai.