Isoflavon

Lihat juga: fitoestrogen

Isoflavon tergolong dalam kategori fitoestrogen, bahan yang berasal dari tumbuhan secara struktural dan fungsional mirip dengan estrogen yang dihasilkan oleh organisma (khususnya oleh wanita, kerana lelaki menghasilkan kuantiti yang terhad). Isoflavon, walaupun menunjukkan "pertalian tinggi" terhadap reseptor estrogen, mereka mempunyai aktiviti estrogenik yang sangat lemah, kira-kira 1,000-10,000 kali lebih rendah daripada rakan endogennya (estradiol). Oleh itu, kita dapat membandingkan fitoestrogen dengan kunci yang salah yang, walaupun berjaya terjebak dalam kunci tertentu, tidak berjaya hakikat bahawa kunci dimasukkan tetapi tidak dapat bertukar (pengikat reseptor isoflavon / estrogen) menghalang kunci yang sesuai (estrogen) memasuki kunci, menyekat tindakan hormon ini.

Semua sifat ini, yang biasa terdapat pada isoflavon dan fitoestrogen lain, mempunyai faedah berganda bagi organisma wanita.

Kegiatan antitumor isoflavon soya

Pada usia subur, isoflavon menyeimbangkan aktiviti estrogen yang dihasilkan oleh badan, melindunginya dari beberapa barah, seperti barah payudara, lebih kerap pada wanita dengan tahap hormon ini yang tinggi.

Ciri ini telah disahkan oleh banyak kajian, walaupun beberapa hasil yang bertentangan harus diperhatikan. Dalam beberapa penyelidikan epidemiologi telah dilihat, sebagai contoh, bahawa populasi di mana pengambilan soya tinggi mempunyai kejadian beberapa bentuk barah yang lebih rendah, penurunan kadar kolesterol darah dan kejadian osteoporosis yang lebih rendah pada masa pascamenopause. , isoflavon utama yang terkandung dalam kedelai, terbukti berkesan dalam mengurangkan pertumbuhan saluran darah yang memberi makan tumor. Ini juga dapat menjelaskan kesan perlindungan yang mungkin dimiliki oleh soya, menurut beberapa kajian dalam perkembangan barah prostat di Lelaki juga harus diperhatikan bahawa kesan ini nampaknya tidak bergantung pada sifat estrogenik lemah dari isoflavon yang dikaji dan bahawa, walaupun sekarang telah dibuat pada haiwan eksperimen, kajian yang dilakukan pada manusia belum signifikan secara statistik.

Di antara pelbagai penyelidikan yang mengurangkan minat terhadap soya dan isoflavonnya, yang paling penting dilakukan di negara-negara di mana kejadian barah yang disebutkan di atas lebih rendah. Di China, di mana penggunaan soya adalah sepertiga dari itu di Jepun, kejadian barah payudara adalah sama rendah. Kajian lain menunjukkan bahawa wanita Jepun dengan barah payudara menggunakan jumlah soya yang serupa dengan seluruh populasi. Atas sebab ini antikanker sifat kedelai belum pasti. Lebih-lebih lagi, sangat sukar untuk menunjukkan bahawa satu zat atau makanan mempunyai kesan yang baik terhadap penyakit dengan berat sosial yang begitu besar dan yang perkembangannya banyak faktor genetik dan persekitaran mempengaruhi dan tingkah laku.

Isoflavon dalam menopaus

Ramai wanita yang menolak HRT menggunakan isoflavon sebagai ubat untuk kilat panas. Bahan-bahan ini, meniru aktiviti estrogen, menurun dengan ketara selepas menopaus, juga mempunyai tindakan perlindungan yang berkesan terhadap osteoporosis dan penyakit kardiovaskular. Oleh itu, semasa usia subur, kesan baik isoflavon berasal terutama dari sifat antiestrogenik mereka, setelah menopaus estrogen mereka- seperti sifat sangat berguna. Fungsi berganda ini, nampaknya bertentangan, bergantung pada persekitaran hormon di mana mereka bertindak (tahap estrogenik sangat tinggi pada usia melahirkan anak dan sangat rendah selepas menopaus).

Isoflavon dalam makanan

Isoflavon terdapat terutamanya dalam kacang soya dan kekacang lain (seperti kacang buncis, lentil dan kacang polong), semanggi merah, biji-bijian dan adas.

Isoflavon utama yang terdapat dalam soya adalah genistein (kira-kira 70%), daidzein (kira-kira 25%) dan glycitein (kira-kira 5%). Fitoestrogen ini boleh didapati dalam bentuk bebas dan glikosilasi (genistin, daidzin, glisisin), yang dikaitkan dengan gula. Agar glikosida ini berfungsi, mereka mesti dihidrolisis oleh enzim yang dihasilkan oleh flora usus, yang keberkesanannya ditingkatkan dengan diet yang kaya dengan prebiotik. Yang terakhir, terutama terdapat dalam sayur-sayuran (chicory, bawang putih, artichoke, pisang, daun bawang, asparagus, biji-bijian) dan dipasarkan sebagai makanan tambahan (inulin, FOS), memihak kepada keseimbangan flora bakteria usus, merangsang aktiviti strain yang baik dengan mengorbankan yang buruk.

LEBIH: Isoflavon dalam makanan, makanan tambahan "

Pilih tanaman Fir Acacia Acerola Sorrel Yarrow Yarrow Millefoglie Aconito Adatoda Garlic Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Witch Hazel Ammi atau Visnaga Nanas Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica Anise Star Anise Bintang Jepun Anise Bitter Orange Bitter Areagus Aspus Asterus Aragus Asterus Aragus Asterus Asteria Boldo Borage Shepherd's Purse Boswellia Bucco Butea superba Cocoa Coffee Cajeput Calamus Calamus Marigold Camedrio Chamomile Roman Chamomile Camphor Cinnamon Ceylon Maidenhair Capuchin Artichoke Cardamom Cardiac Thistle Asian Thistle Carvi Cascara Cassia Cecine Cinecine Cine Cineine Cinecine Cinecine Cine Cineine Barberry American Chrysanthemum Cumin Turmeric Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder yang Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum Evening Primrose Cendawan ekor kuda Alfalfa Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio Calabar kacang Fenugreek Fennel Phytolacca Frangola Ash Fumaria Jepun Galega Ganoderma lucidum Garcinia Cambogia Mulberry Gentian Broom Ginkgo Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia Gymnasium Hibelia St John Wort Horse Chestnut Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavender Lemongrass Lespedeza Lovage Icelandic Lichen Lemon Flax Lippia Licorice Lobelia Hops Maca Marjoram Maize Mallow Manna Marrubio Marrubio d "water Matè Melaleuca Melonoto Nutra Nutra Lututra Lumina Nutra Lututra Nutra Lututra Lututra Lututra Lututra Limau laut Nutra Lututra Wajah Nada sari Limau Varieton L'Ortmosfere Limau Lututus Limau laut Limau laut Limau laut Limau laut Lutut kelopak Limau sari Limau Nonson Lemon Jelatang Poppy Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Grapefruit Parsley Psyllium Pueraria mirifica Butcher's sapu Pygeum Quassia Oak Rhubarb Ratania Rauwolfia currant bean kacang Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Sage Elderberry Sassafras Sedum Ergot Senna Serindoa Tamarena Tanda sari Sarierus Tamarena Pansy Mistletoe Vine Withania Yohimbe Saffron Halia Labu Pilih penyakit Juvenile Jerawat Rosacea Tinnitus Tinnitus Aerophagia Tendon Affections Afonia Aphtas Algias Fungsional Halitosis Penyusuan susu ibu Alergi Anemia Kesedihan Kecemasan Arteriosklerosis Asthrosis Asthrosis Arthritis Arthiositis Antritis Antritis Sakit jantung Sakit jantung Sakit jantung Antritis Kaki Rambut rapuh Caries Sakit kepala Selulitis Penyakit bergerak Cystitis C kolesterol limaterio Cholecystopathy tinggi Ulcerative colitis Kolonoskopi contusions Hematoma Pemulihan Couperose Kemurungan Dermatitis Diaper dermatitis Diabetes Cirit-birit erektil disfungsi dyslipidemia Dysmenorrhea Dispepsia Gangguan penglihatan Buasir epistaxis Cardiac herethism Fever Fibromyalgia Gastrointomnia Hipertensi Hipertensi Hipertensi Intellectia Gastro-usus Penyakit Darah Tinggi Hipertensi Hypertons Jaundis Laryngitis Renal lithiasis Sakit gigi Sakit tekak Thinness Menopause Meteorism Mononucleosis Penyakit Alzheimer Penyakit Crohn Penyakit mual Muntah Obesiti Lingkaran gelap Onychomycosis Osteoporosis Kulit kering Periarthritis Piorea Tekanan rendah Prostatitis Psoriasis Selsema Fisur payudara Fisur dubur Fisur dubur Gastro-hidung rongga Rhinophagitis Senesensi Sistimerat Sistimerus Sistimerat Sistimerus Sistimerat Cirit-birit Tekanan sementaritis Sistimerat Cirit-birit Tekanan sementaritis Sistimerat Cirit-birit Sistenfera Sistimerosis Sistimeratitis Sistimerasi sistimensi Sistimerasi sistimensi Sistimerasi sistimensi Sistimerasi sistimensi Sistimerasi sistimensi Sistimerasi sistimensi Sistimerasi tinggi Ulcer Burns Kuku rapuh berkelip Heat Ketuat Pening Properties herba Tanning Abortive adaptogenic Aphrodisiac bittering analgesik anestetik anorectics analgesik anti-asid anti-alergi anti-asma Antibiotik penyakit selesema Anticellulitiche anticonvulsant Antidiaforetiche antidiarrheal edematous anthelmintic antiemetic Antiemorroidarie antiphlogistic Antiidrotiche Antinevrotiche Antioksidan antipiretik antirheumatic antiscorbutic Antiseptic antispasmodic anti-urik Aperitive Flavouring Astringent Balsamic Bechiche Capillarotrope Cardiotonic Carminative Cathartic Caustics Healing Cholagogues Choleretic Pewarna Decongestants Deodoran Purifying Pembersih Diaphoretic Disinfektan Detoxifiers Thirst quenching Diuretik Menarik Emetik Emmenagogues Emosi Elemen Emoticon Spektrum Euperosis Spiral lanti Hypertensive Hypnotic Hypoglycemic Hypotensive Irritants Laxatives Menenangkan Saraf Narkotik Nutrien Odontalgic Pectoral Purgative Revulsive Remineralizing Refreshing Rubefacient Scialagoghe Sedative Soporifugas Sneezing Stomachic Stomachics Narcotic Vascular Tightenitis