Diet minestrone

Apakah Diet Minestrone?

Diet minestrone dilahirkan di Amerika Syarikat, yang dikembangkan oleh pakar bedah kardiologi di hospital Sacred Memorial di Saint Louis. Pada asalnya, diet minestrone terutama ditujukan untuk pesakit yang mengalami obesitas yang parah, yang harus menurunkan berat badan secara drastik memandangkan pembedahan jantung.

Diet minestrone berlangsung sekitar 14 hari, tidak lebih lama, namun cukup lama untuk menghasilkan penurunan berat badan 7 hingga 8 kilogram; penurunan berat badan ini, namun, walaupun "menggembirakan", tetap benar-benar rekaan, kerana ini terutama disebabkan oleh kehilangan cairan dan otot, bukan lemak.

Pengelasan

Diet minestrone boleh dikelaskan dengan cara yang berbeza. Sekiranya asal ramuan diambil kira, ia boleh dikelaskan sebagai makanan yang sesuai untuk diet vegetarian (tentu saja, setelah mengecualikan makanan daging di bahagian kedua, lihat di bawah). Diet minestrone boleh dikelaskan sebagai diet satu hidangan, kerana - mengikuti resipi yang sesuai - semua komponen pemakanan terkandung dalam minestrone, seperti protein, karbohidrat, lipid, mineral dan vitamin. Akhirnya, diet minestrone dapat diklasifikasikan sebagai diet bertema, kerana makanan yang paling banyak dimakan adalah sup sayur-sayuran.

Kefungsian

Pada dasarnya, diet minestrone bertujuan untuk membuat pesakit - atau orang yang ingin mengikuti diet ini - mengambil sebahagian sup sayur-sayuran yang disertai dengan makanan lain. Untuk empat hari pertama diet, hanya diharapkan sup sayur-sayuran, teh dan jus buah tanpa gula. Bermula dari keempat, minestrone disertai dengan susu atau yogurt skim, dan hanya pada hari kelima dimakan daging lembu. Selepas seminggu, diet minestrone melibatkan penambahan sebilangan kecil beras perang ke dalam resipi asas sup sayur-sayuran.
Untuk menjadikan diet minestrone lebih berkesan, kerap dan rela, walaupun tidak termasuk dalam ciri asal diet, ia digabungkan dengan aktiviti motor aerobik, seperti berlari ringan, berenang, berbasikal atau berjalan kaki sekurang-kurangnya tiga puluh minit setiap hari.Kegiatan fizikal, sebenarnya, dapat menggerakkan pelbagai metabolisme organisma kita, yang mendorong pengambilan lemak dengan penurunan berat badan.
Diet minestrone mesti berlangsung tujuh hari atau paling lama dua minggu, tidak lebih lama.

Aspek pemakanan

Diet minestrone melibatkan pentadbiran utama minestrone sayur, jadi dari sudut pemakanan kita membincangkan hidangan rendah kalori. Resipi minestrone sangat berubah-ubah dan mempunyai banyak tafsiran semula. Sekiranya minestrone hanya berdasarkan sayur-sayuran, tanpa menambahkan perasa, hidangan boleh dianggap rendah kalori. Minestrone, bagaimanapun, tidak lagi rendah kalori jika anda menambahkan bahan kaya karbohidrat, seperti kentang atau kekacang, atau minyak zaitun sebagai bumbu.
Aspek pemakanan dalam diet minestrone kebanyakannya negatif. Protein, misalnya, jarang. Protein yang terdapat dalam makanan boleh berasal dari sayuran, dengan menambahkan kekacang pada sup, tetapi juga berasal dari haiwan, berkat gabungan susu, yogurt dan daging sapi. Perkara yang sama untuk lipid, yang selain daripada penambahan mentah minyak dengan minestrone, tidak masuk akal. Oleh itu, di antara semua makronutrien, karbohidrat adalah makanan kegemaran, dan berkat penambahan kentang dan / atau nasi ke sup, ia terdapat dalam jumlah yang lebih banyak daripada protein dan lipid.
Perbincangan yang berasingan mesti dibuat untuk vitamin. Banyak yang berpendapat bahawa di minestrone ada; namun, banyak di antaranya adalah termolabile dan / atau photolabile. Oleh itu, dalam diet minestrone pengambilan vitamin dalam beberapa aspek jarang berlaku, tepatnya kerana termolabile vitamin diubah dengan kepanasan memasak, sementara fotolabile akan musnah ketika disiapkan, sehingga sayur-sayuran menjadi ringan.
Sebaliknya garam mineral ada, kerana larut dalam air masak, yang dimakan dengan semua garam larut di dalamnya.
Masih dalam bidang pemakanan, diet minestrone memberikan hasil segera, tetapi gagal memberikan nutrisi yang baik kepada mereka yang mengikutinya. Ramai penyokong diet minestrone mencadangkan minum sekurang-kurangnya 1.5 / 2 liter air dalam beberapa hari terakhir, untuk membolehkan penyingkiran toksin yang lebih besar dari badan. Pada titik ini muncul pertanyaan secara spontan: "tetapi semua air yang diperkenalkan dengan banyak aliran minestrone, apakah tidak cukup untuk menghilangkan" sampah "ini dari tubuh kita?".
Dengan memeriksa dengan teliti semua aspek pemakanan yang disebutkan sejauh ini, kita dapat mengatakan bahawa diet minestrone adalah rasa kenyang rendah, jadi subjek yang mengikutinya tidak akan pernah kenyang sepenuhnya. Ciri ini dikaitkan dengan kehadiran karbohidrat dan monoton makanan, yang bersama-sama dapat menyebabkan penderitaan tertentu sebagai tindak balas terhadap rasa lapar.
Titik lain terhadap diet minestrone adalah pengambilan protein yang sangat rendah, yang dikaitkan dengan pengambilan kalori rendah mendorong katabolisme otot, mengakibatkan penurunan metabolisme dan kecenderungan terhadap kesan yo-yo. Walaupun diet minestrone membolehkan anda menurunkan berat badan dengan cepat, kg yang hilang tidak terdiri dari lemak, tetapi terutama dari cairan dan protein otot; oleh itu, apabila diet ditangguhkan, mereka cenderung pulih dengan sangat cepat dan menarik!

Titik asas

Untuk meringkaskan segala-galanya dan menjelaskan idea-idea mengenai kebaikan - sedikit - dan mengenai kecacatan - banyak - diet minestrone, mari kita tinjau perkara asas yang mencirikannya:

diet minestrone tidak memberikan peraturan diet yang betul dan sihat.
Ia tidak memberi faedah, selama khayalan mendapatkan penurunan berat badan yang kuat hanya dalam 15 hari.
Ini memberikan sedikit kalori, namun sukar untuk dihitung memandangkan kebolehubahan bahan-bahan yang membentuk pelbagai jenis sup. Sehubungan itu, kami mengesyorkan menggunakan alat kami: ia mengira kalori sup.
Pengambilan protein rendah. Yang dibekalkan hanyalah kekacang, susu, yogurt dan mungkin daging atau ikan.
Hampir tidak ada sumbangan lemak, kecuali bagi mereka yang menggunakan minyak zaitun sebagai bumbu.Kolesterol juga hampir tidak ada, tetapi dapat diperoleh dengan menggantikan minyak zaitun dengan lemak haiwan seperti mentega.
Vitamin kekurangan kerana termolabile dan / atau photolabile; dengan demikian mereka mudah terdegradasi dalam penyediaan dan memasak minestrone.
Garam mineral kebanyakannya dapat dipulihkan, kerana air masak sayur-sayuran dimakan.
Diet minestrone tidak memuaskan orang yang mengikutinya.
Memandangkan pengambilan protein rendah, diet minestrone lebih menyukai penggunaan otot untuk tujuan tenaga, menurunkan metabolisme badan
Ini menyebabkan penurunan berat badan yang cepat dan konsisten, tetapi penggantungannya mendorong pemulihan berat badan yang sama cepat, selalunya dengan banyak minat.

Lihat juga: Contoh Diet Minestrone

Oleh itu, kelemahan diet minestrone sangat besar, walaupun ada orang dan laman web (untungnya sedikit) yang mendesaknya sebagai penyelesaian yang betul untuk kelebihan berat badan. Kesimpulannya terpulang kepada anda.