Oleh itu, di bawah ini kita akan membahas spesifikasi Keperluan Besi dalam Ketahanan, tanpa melupakan bahawa kelebihan unsur jejak ini mesti dielakkan sama sekali, kerana kemampuan organisme yang lemah untuk menghilangkannya dan kecenderungan relatif untuk pengumpulan yang tidak diingini, dan mengambil berhati-hati bahawa kekurangan itu bertanggungjawab untuk anemia kekurangan zat besi walaupun pada orang yang tidak aktif - sementara untuk ahli sukan, ia menunjukkan dirinya terutamanya dengan penurunan prestasi atletik.
Untuk maklumat lebih lanjut: Kepentingan Besi dalam Daya TahanWanita kehilangan lebih banyak kerana kitaran haid, iaitu sekitar 1.5 mg / hari. Walau bagaimanapun, harus dipertimbangkan bahawa nilai ini dihitung secara rata-rata, walaupun kerugian tertumpu dalam sekitar 6 hari, kadang-kadang merumitkan profil darah - bahkan pada eumenorrhoeic, iaitu dengan kitaran normal dalam semua aspek.
kepada beberapa ejen gangguan, seperti:
- Kehadiran antinutrien (fitat, oksalat, fosfat, serat berlebihan, dll.), Yang terdapat dalam sayur-sayuran (sayur-sayuran dan biji-bijian), dalam minuman seperti kopi dan teh dll.
- Kepekatan mineral lain yang tinggi (mis. Kalsium dan fosforus)
- Penyakit atau keadaan khas (seperti hypochlorhydria)
- Kekurangan vitamin C atau asid askorbik.
Bagi wanita usia subur, memandangkan hampir mustahil mencapai nilai ini, peratusannya meningkat hingga 30%.
Walaupun hanya mempertimbangkan nilai-nilai ini, dapat dipastikan berapa banyak kekurangan ahli sukan tertentu, walaupun keadaan ini tidak boleh dipandang remeh.
bagi penduduk Itali) keperluan orang dewasa yang tidak aktif adalah sekitar 10 mg / hari tanpa haid dan 18 mg / hari dengan kehilangan normal, sementara wanita hamil harus menghampiri 27 mg / hari (jururawat 11 mg / hari).Mari kita teruskan dengan cara kedua.
Kami telah menjangkakan bahawa berpeluh juga muncul di antara kehilangan besi; dihipotesiskan bahawa, dalam latihan ketahanan tunggal kira-kira 180 minit, pengurangan zat besi dapat mencapai jumlah 1.5 mg - pendarahan yang disebut juga boleh berpartisipasi.
Bagi pelari, perkara itu menjadi lebih rumit. Tekanan kejutan berulang di bawah telapak kaki menyebabkan cedera kecil yang cenderung memecah eritrosit (sel darah merah). Nasib baik, berbanding dengan yang diyakini pada masa lalu, hemolisis ini nampaknya tidak terlalu banyak mempengaruhi, kerana besi sel darah merah yang "pecah" pulih - walaupun ini tidak bermakna jumlah eritrosit dikurangkan buat sementara waktu .
Seorang ahli sukan, terutama wanita yang subur - apatah lagi mereka yang hamil yang meneruskan latihan selama beberapa minggu pertama - oleh itu mempunyai risiko kekurangan yang lebih besar daripada yang tidak aktif. Beberapa kajian membuat hipotesis bahawa diet rata-rata orang Itali tidak sepenuhnya memenuhi keperluan besi atlet ketahanan, terutama jika mereka vegetarian atau vegan yang lebih teruk.
Inilah sebabnya mengapa kebanyakan ahli sukan mungkin tidak dapat menunjukkan prestasi mereka, sama ada mereka adalah pelari maraton, penunggang basikal, triathlet, atau penggemar kecergasan kardio yang cergas di gimnasium.
Rata-rata, keperluan seorang atlet ketahanan aerobik yang berlatih hingga 180 "pada masa 3-4 kali seminggu boleh menjadi sekitar 25-30 mg / hari besi dan banyak lagi.
.Dos khusus sukar ditentukan, tetapi kerana rata-rata "diet mengandungi sekitar 6.0 mg zat besi per 1000 kkal, kita mengatakan bahawa 15-20 mg / hari mungkin lebih dari cukup."
Berlebihan dengan integrasi, pengambilan hingga 100-200 mg / hari (seperti yang disarankan oleh beberapa orang) sama sekali tidak berguna. Lebihannya biasanya tidak diserap dan, dalam hal ini organisme tidak dapat membataskannya, ia boleh menyebabkan berlebihan pengumpulan dengan kemunculan penyakit tertentu.
Untuk mengetahui lebih lanjut: Suplemen Besi dalam Daya Tahan. Walau bagaimanapun, adalah penting bahawa ini bukan satu-satunya perkara yang harus dipantau, kerana telah ditunjukkan bahawa nilai ini dapat berada dalam norma sementara cadangan ferritin dan hemosiderin habis. Untuk menilai secara konkrit kekurangan zat besi, oleh itu adalah wajar untuk memeriksa sekurang-kurangnya feritin serum dan hemosiderin pilihan, untuk mempunyai gambaran yang lebih dipercayai mengenai tahap zat besi tubuh dan kecukupan diet. Juga mungkin untuk mempertimbangkan tahap transferrin dalam plasma, protein yang mengangkut zat besi dari makanan yang dimakan dan dari eritrosit yang rosak ke tisu.
Kelemahan dan penurunan prestasi dapat disebabkan oleh beban latihan yang berlebihan atau masalah lain seperti hipotensi, kekurangan vitamin, diet yang tidak diedarkan, penyakit berjangkit, disfungsi endokrin, dan lain-lain. Oleh itu, adalah berhati-hati untuk melakukan pemeriksaan perubatan secara berkala. ujian akan menilai kuantiti yang biasanya dipantau dalam bidang kesihatan seperti gula darah, trigliserida, kolesterol total, HDL, LDL, nilai hati, sistem imun, dan lain-lain; jika kelemahan itu berterusan, disarankan juga untuk menilai nilai tiroid (setelah kelulusan perubatan).
Sekiranya ujian memburukkan lagi kekurangan zat besi, doktor akan menetapkan suplemen atau perubahan pada diet - bergantung kepada tahap kekurangannya - atau ujian selanjutnya.
