Generaliti
Grapefruit adalah pokok sitrus subtropika yang ditanam untuk buahnya, yang awalnya dikenali sebagai "buah terlarang" dari Barbados.
Grapefruit pertama kali didokumentasikan pada tahun 1750 oleh Pendeta Griffith Hughes, ketika ia menggambarkan beberapa spesimen dari Barbados.
Grapefruit adalah buah pokok Paradisi sitrus Macf
Setiap bahagian buah dapat digunakan, bahkan jika dikonsumsi terutama diperah untuk mendapatkan rasa haus dan jus vitamin, dengan rasa asam dan pahit.
Dari kulit limau gedang anda dapat mengekstrak minyak yang dikhaskan untuk aromaterapi, serta serat makanan yang larut.
Benih dan pulpa, yang diperoleh sebagai produk sampingan perindustrian, biasanya dijual sebagai makanan ternakan.
Aplikasi alternatif benih berkenaan dengan pengeluaran ekstrak biji limau gedang (GSE).
25 tahun yang lalu Aubrey Hampton, pengasas "Aubrey Organics", adalah yang pertama mengiklankan "ekstrak biji sitrus yang dia masukkan ke dalam" Aubrey "Natural Preservative". Hari ini, GSE terutama dipasarkan di sektor kesihatan baik secara runcit dan di internet.
Apa itu GSE?
GSE adalah akronim untuk "Ekstrak Biji Grapefruit", Istilah Inggeris untuk ekstrak biji limau gedang.
Khususnya, ia adalah ekstrak cair, yang dapat diperoleh di rumah atau di makmal dengan mengisar biji limau gedang dan pulpa yang kekurangan jus; buburan yang dihasilkan mesti dicampurkan dengan gliserin.
Pada peringkat industri, ekstrak biji limau gedang diperoleh dengan mencampurkan biji, pulpa dan gliserin; secara indikasi, gliserin mewakili 30-40% berat produk.
Untuk apa ia digunakan?
Ekstrak biji limau gedang telah menjadi sasaran kempen media yang ditujukan untuk meningkatkan sifat antibakteri, antivirus dan antijamurnya.
Buku-buku bahkan telah ditulis dan dipasarkan sepenuhnya untuk produk ini, yang masih didorong oleh kempen pengiklanan yang berterusan hingga kini.
Ketiadaan bukti saintifik dan banyak laporan pemalsuan dengan pengawet sintetik, berbahaya bagi kesihatan manusia, sebahagiannya hanya mengurangkan penggunaan tuntutan ini untuk tujuan komersial.
Sungguh menyedihkan apabila kebanyakan laman internet Itali terus melukis ekstrak biji limau gedang sebagai "antibiotik semula jadi yang luar biasa", walaupun kurangnya sokongan ilmiah yang minimum.
Setelah memastikan "tidak berasasnya sifat" disinfektan ", untuk mengiklankan suplemen berdasarkan ekstrak biji limau gedang, usaha sedang dilakukan untuk memberikan penekanan yang lebih besar terhadap dugaan sifat antioksidan dan sumbangan vitamin-mineral.
